玉米到底應該怎麼煮才香甜,好多人都做錯了
你有沒有想過,為什麼街上賣的玉米又香又甜,而自己煮的玉米卻感覺普普通通
原來玉米煮的粒粒飽滿香甜美味,是有竅門的
竅門一:連“衣服”一起煮
煮玉米時,不要總是把玉米的衣服脫掉,這樣的玉米煮出來水分會流失,口感會乾澀,所以我們買回來玉米以後,只需要把最外面的一層“衣服”脫掉即可,
竅門二:放鹽
很多人百思不得其解了,這是有依據的,在煮玉米時放入鹽,正因為有了鹹味兒的對比,才更加的強化出玉米的甜,而且玉米只需要煮10分鐘,這樣才能最大程度保留玉米本身的營養
竅門三:去須
吃玉米每次有沒有扒扯好久玉米須,真的好心塞,其實很簡單,
然後在隔著毛巾扯開,連皮帶須都被剝乾淨了,特別的省時省力
玉米含有豐富的維生素,多吃玉米有益健康,潤腸通便,補充維生素,趕緊煮幾根甜甜的玉米吃吧
玉米不僅煮著好吃,和大米一起炒也很棒呢,
米飯,雞蛋,玉米粒,胡蘿蔔,西藍花,洋蔥,紅椒,豌豆,
第一步,將上述的蔬菜都切丁,薑蒜切末。
五花八門,太好看
第二步,起油鍋,爆香薑蒜末,放入蔬菜丁進行翻炒。
第三步,加入米飯後在加醬油上色,出鍋前在放鹽即可。這樣一鍋香噴噴的玉米什錦炒飯就做好啦!
是不是特別簡單呢?
五花八門,太好看
第二步,起油鍋,爆香薑蒜末,放入蔬菜丁進行翻炒。
第三步,加入米飯後在加醬油上色,出鍋前在放鹽即可。這樣一鍋香噴噴的玉米什錦炒飯就做好啦!
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