餃春緣 上百種花樣餃子緊抓你的心
餃子是中華美食文明中的代表美食之一,它不僅歷史悠久,而且花樣繁多,更因其代表的“團團圓圓、和和美美”的寓意而受到了大江南北饕客的喜愛。可是,隨著大家工作生活節奏的加快,
“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏。”餃子,距今為止已經有1400多年的歷史了,它是中國飲食的代言詞,早已在老百姓的心目中深深紮下了根,逢年過節沒有餃子吃那是萬萬不行的。在歷史的演變中,在歷代廚藝大師的玲瓏心思之下,餃子的花樣漸漸豐富起來,而餃春緣繼承的就是我國大江南北、歷朝歷代的著名餃子滋味,
所有的美食都是各種材料完美組合的產物,粉餃就是如此。一份好粉餃皮薄餡香,晶瑩剔透,出鍋的那一刻呈現出的是一種近乎透明的絕佳形態。粉餃必須用極薄的皮,餡料的配比更是要多樣化。這樣的滋味,一口咬進嘴裡,多重層次感一下子引爆了我們的味蕾,讓我們不由自主地去探索餡料裡的食材,就像是一場尋寶之旅,
水晶青菜餃是很多健康人士都喜歡的滋味,它用青菜卷上鮮香餡料蒸制而成,淋上餃春緣秘制多彩沙拉醬,青菜的清香、餡料的韌道鮮美與沙拉的清爽完美地融合在了一起,爽口極了。翡翠餃子堪稱餃子中的“珠寶”,它顏色漂亮,是用天然菠菜汁做出來的,口感當然也是非常特別。一層韌道十足的翠綠表皮包裹著多彩的餡料,淋上酸甜醬汁,不僅給人視覺上的享受,還給人味蕾上的衝擊,吃它心情都特別好。
不僅給人視覺上的享受,還給人味蕾上的衝擊,吃它心情都特別好。