冬瓜薏米湯有減肥功效，營養師果然沒說謊

薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。冬瓜具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，

清熱祛暑，解毒排膿的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

冬瓜薏米湯

冬瓜有消暑作用，加入薏米更具祛濕作用，非常適合煲來夏天喝。

材料 冬瓜，薏米，陳皮一塊，蜜棗兩個，鹽

步驟

1.冬瓜洗淨，

連皮一起切厚塊，薏米洗乾淨瀝水備用，陳皮泡軟。

2.將所有材料放入鍋內，加水，大火滾煮15分鐘後轉小火再煲1小時，最後加鹽調味即可。有了蜜棗和陳皮的加入，使湯的口感都多了幾種層次~

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