夏天的週末還不知道該做什麼飯嗎，來學下這個開胃快手菜吧
夏天的週末不知道該做什麼飯
炸醬麵和西瓜更配哦
用料
鮮麵條雞蛋豆瓣醬黃瓜，豆芽，胡蘿蔔，蘑菇等菜碼任意搭配蔥、薑、蒜末夏天的炸醬麵的做法
【準備菜碼】黃瓜、胡蘿蔔切絲，蘑菇焯水燙熟擠去水分，裝盤備用。根據自己喜好，土豆絲、黃豆芽、萵筍絲、雪菜末…都可以。
【雞蛋炸醬】
兩顆雞蛋打散，炒成碎末，盛出。
另起油鍋，蔥薑蒜末爆香，
加入三大勺豆瓣醬炒香，加入雞蛋碎末，
滴少量香油。
【煮麵條】開水鍋下麵條，水開後涼水點一次，
還可以加點老乾媽油辣椒，拌勻了，呼嚕呼嚕開動吧