原來肯德基的店長是這樣訓練出來的？
連鎖的本質是複製，複製的關鍵不僅是標準化體系建設，
“非財務人員的財務分析能力”連鎖行業的本質是老闆、公司投資固定資產開店然後交給店長負責經營，店鋪是盈利店長能力占了60%的決定因素！因此區老師呐喊“店長強則連鎖強”，店長是連鎖企業的真正老闆，所以我們要重視店長的培訓和帶領（手把手）因為我們很多店長都是從員工提拔出來的。
區瑞強老師說：我23歲成為肯德基南中國區第一間店店長，知道店長的壓力喜怒哀樂！因此我們的目標必須把店長訓練城經營的妖精，具備非財務人員財務分析能力！怎麼做？
1、需要讀懂經營損益表，與預算對比，與去年同期比，與上月同期比，找到資料變化的狀況？
2、結合經營分析活動、市場變化，
3，找到原因才會找到對策，例如是外部原因競爭對手做了有效的我促銷，我們必須馬上調整促銷迎戰做到“競爭對手有我做的更好、競爭對手沒有我做的好”，如果是修路，哪我們要走出去拉顧客！我們有過修路封鎖，店長積極商圈滲透營業額沒有下降的成功案例！店長經營思維非常重要！
4、成功的經驗必須總結，繼續優化持續使用，例如總部的促銷方案適合我們老城區的顧客，很成功！我們可以總結下次在這基礎下單店策劃促銷拉動營業額！
5、需要對損益表的每項成本和資料分析，特別是明細費用，例如維修費精細到換一把鎖都要查，總結一把鎖更換的頻率是品質問題還是使用問題，不能圖便宜，買品質一般的鎖，
6、在資料管理壓力下店長找到很多成本費用控制的絕招（損益表每項費用控制都要絕招）。
做好這幾點，幫您快速提升門店盈利30%