六個問答讓你知道喝啤酒的一些好處

我們常聽到，喝紅酒有益健康。其實啤酒也有保健作用。小美收集到相關英國《每日郵報》英國釀造師協會專家喬治·菲利斯科克博士就大眾關注的幾個啤酒保健問題做出解答。

問：喝啤酒真的會長啤酒肚嗎？

答：這其實是一種誤解。一杯啤酒所含熱量並不比一杯紅酒多。喝啤酒者長啤酒肚，是生活方式的錯，而非啤酒之錯。只 要每天喝啤酒不超過1品脫(約合473毫升)，就不會導致身體發胖。通常1品脫啤酒含熱量大約180卡路里，而1杯紅酒(250毫升)含熱量160卡路 裡，

問：運動後喝啤酒解渴嗎？

答：正確。西班牙格拉納達大學一項研究發現，過量飲酒會導致身體脫水，但是啤酒的補水作用比等量的白水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和礦物質，以及豐富的鉀、B族維生素，有益肌肉恢復。1品脫啤酒中的B族維生素可滿足日推薦量的10%。

問：喝啤酒能增強骨骼嗎？

答：對。啤酒原料大麥殼中富含矽，有益皮膚、頭髮和指甲健康，而且可保持骨質密度。劍橋大學營養學教授喬納森鮑威爾博 士表示，啤酒對骨骼具有雙重功效，少量酒精可抑制骨質流失，矽可促進骨骼形成，增強骨密度。最新研究發現，每天攝入矽應不低於30毫克，啤酒中矽含量為 6.4毫克/升—56.5毫克/升。

問：喝啤酒會增加膳食纖維嗎？

答：可以。啤酒中富含水溶性膳食纖維，1品脫啤酒中的纖維可滿足纖維素日攝入量的10%—30%。老年人少量喝啤酒有助於刺激食欲，改善胃腸道消化功能。另外，多項研究發現，經常喝啤酒能抑制導致胃潰瘍的幽門螺旋桿菌的生長。

問：女性在哺乳期能喝啤酒嗎？

答：可以。但應該選擇不含酒精的無醇啤酒。西班牙兒科協會研究發現，每天喝無酒精啤酒的哺乳期婦女的奶水中抗氧化劑水準更高。專家表示，無酒精啤酒中仍然保留了所有的維生素和礦物質，對提高母乳品質有重要作用。

問：喝啤酒能防止老年癡呆症嗎？

答：多項研究表明，少量飲酒有助於緩解甚至預防老年癡呆症等老年疾病。

這個多元化的社會，沒點信仰你都不好意出門。如果你是虔誠的教徒或者是戒酒互助協會的成員，並且恪守著戒酒令，都可以理直氣壯地跟對方說自己禁酒，人們出於對信仰的尊重往往也不會太多勉強。