如何自己在家做出美味的漢堡胚？

今天大李要介紹的是，如何自己在家做出美味的漢堡..胚，因為只有漢堡胚做好了，剩下的就是往中間夾各種美味的食材~好了，我們還是先來看看怎麼做出這美味的漢堡胚~

主料：麵包粉 300克，牛奶 130克，雞蛋 1個，白糖 50克

輔料：黃油 20克，酵母 3克，芝麻 適量

步驟：

1.我們先把所有的食材都準備好。

2.我們先把雞蛋打入碗裡，打散，留出一點用來刷蛋液用。

3.然後在麵包桶裡依次放入牛奶，雞蛋，白糖。

4.再倒入麵包粉，最後放入酵母。

5.我們把麵包桶固定到麵包機上，

6.第一次和麵20分鐘結束，放入黃油再啟動和麵程式20分鐘。

7.然後我們將和好的麵團進行發酵，

8.等發好後，我們把麵團分成大小均等的小麵團，然後靜置15分鐘蓋上保鮮膜排氣。

9.然後我們把醒好的麵團用手滾成圓球狀，

10.再把漢堡胚放入烤盤進行二次發酵。

11.將發好的麵包胚刷上蛋液撒上芝麻，放入預熱的烤箱175度烤25分鐘。

12.最後，放上烤好的漢堡胚圖片~