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超市蜂蜜是真的嗎?看配料表含量 知蜂蜜中的李鬼


超市蜂蜜

“前一些時間,我買了一瓶蜂蜜,吃了一周後才發現配料表上標有糖漿的成分,

這不是造假的蜂蜜嗎?” 日前,有用戶反映自己購買了“假蜂蜜”。可是最後發現用戶購買的是蜂蜜膏。與同樣的蜂蜜產品相比,這些蜂蜜液不僅顏色更加透明,而且粘稠度上相對稀薄,更關鍵的是,配料完全不同。以一款棗花調製蜂蜜液為例,記者看到配料上除了棗花蜂蜜外,還添加了葡萄糖漿,而且產品也沒標注具體含量。另外,與多數蜂蜜每斤三四十元的售價相比,
該款產品僅售9.9元。

蜂蜜是沒有配料的

按照“國標”,蜂蜜真實性的核心是不得添加或混入來自蜂蜜以外的其他物質,包括可食用物質。

具體要求是,蜂蜜中不得添加或混入任何澱粉類、糖類、代糖類物質。如果添加其他礦物、生物或其提取物、分泌物、工業生產物質,不應以蜂蜜或蜜作為產品名稱或名稱主詞。

因此,消費者在購買蜂蜜膏產品時,應該注意其蜂蜜的含量是多少,

尤其看一看配料表上標注的成分有哪些。另外,蜂蜜本身含有糖類,主要是果糖,老人、糖尿病人更應該注意食用。

以親歷還原蜂蜜真實,積安堂10天成熟蜂蜜。