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日本卡通便當這麼萌,你竟然不知道?

喜歡日劇的朋友應該有很多。說到日劇,除了每劇必有的“日劇跑”之外,最經常出現在觀眾面前的,應該就是午飯必有的便當了。

便當文化、酒文化及茶文化被稱為日本飲食文化的重要組成部分。它最早源於南宋時期的俗語,意思是“方便、便利”。傳入日本後,曾以漢字標注為“便道”、“辨道”等,然後慢慢演變成現在的“弁當”。

日本的便當文化歷史悠久。傳統的日本便當一般以米飯和肉菜、蔬菜、魚貝類等家常菜為主,配以梅乾等漬物製作而成。

相信在很多人的觀念裡,日本的便當就等同於我們的盒飯。但是,細心的人們就會發現,他們的便當並不是像咱們國家的盒飯一樣,將飯菜直接放在盒子裡就行了。

便當是極其講究的。日本將這種他人眼中的“方便食品”做到了極致。不但追求色香味,

還要講究造型美觀、營養均衡。正是因為日本人在飲食上的講究,日本料理又被人們戲說成是“用眼睛吃的料理”。

在日本,便當還是人們郊遊時必備的物品。日本學校的學生一般都吃自己從家帶來的便當,有時他們還會互相交換著吃,這時候,

誰的便當好看又美味,誰就會變得很有人氣。這在孩子眼裡,也是一件很有面子的事情。

因此,“如何將便當做的美味又好看”便成了讓家長們頭疼的問題。

很多人們開始尋求美觀又易學的便當的製作方法,關於便當的講座、培訓,還有書籍也就應運而生了。

隨著製作方法的普及,越來越多的媽媽們開始根據孩子們的愛好,將便當做成動漫、漫畫中的卡通造型,最早的“キャラ弁”也就誕生了。

“キャラ弁”是“キャラクター弁當”(卡通便當)的簡稱。這個詞在1997年通過朝日新聞的報導,首次被日本全國民眾所熟知。再經由美食家以及眾多人氣美食博主的宣傳,才得以普及。

說到“キャラ弁”相關的博主,就不得不提一下經常被邀請錄製美食節目而且擁有自己料理教室的“キャラ弁”研究家—白井有沙(しらい・ありさ)。

別的先不多說,先來看看她的作品吧!

每一個菜品都像一幅畫一樣,是不是讓人很有食欲?

正像你們所想的那樣:能做出這樣菜品的人,肯定不會單純的只是一位家庭主婦。

白井 有沙,1992年 9月17日出生於東京都,畢業於日本的上智大學。在日本富士電視臺舉辦的「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」(盡情的笑吧!3D卡通料理大賽)中兩次獲勝。

之後就開始開髮菜品並擔當講師,教大家如何製作“キャラ弁”。2016年,她將自己的事業擴展到了海外,開展了一系列宣傳“キャラ弁”的活動。力求讓海外的人也能夠瞭解“キャラ弁”的魅力。

在日本,教別人如何做“キャラ弁”成為了一種職業,甚至能專門為“キャラごはん”(卡通料理)開設一檔節目,可想而知它的人氣之高。

現在,我們國家也有越來越多的人喜歡上了“キャラ弁”。畢竟,“如何讓孩子們吃下他們不喜歡吃的食材”是一個令媽媽們都頭疼的難題,而“キャラ弁”就很好的解決了這一難題。

看到TA喜歡的卡通人物造型,即使是平時不喜歡的食材,孩子們也能開心地把它吃完吧!

製作“キャラ弁”也是一件十分有趣的事情,將各種食材處理完善後,將它設計成自己或者家人喜歡的人物造型,然後按照步驟一點一點的製作完成。

這個過程簡直就像在畫畫或者雕刻一樣。一點一點地將自己手中的米飯、海苔、雞蛋等食材變成各種可愛的造型,看著孩子、家人驚喜滿足的表情,你絕對可以感受到製作美食的最高樂趣!

其實呢,小編也是做過“キャラ弁”的!

但是…嗯…算了,還是你們自己看吧!

我不會告訴你,其實老師讓我做的是只睡顏甜美的“hello kitty”的。(尷尬臉)

雖然做出來的這只“kitty”心情好像有些不美好,但是,小編我還是充分享受了整個製作過程。哈哈。。

大家一起學起來吧!從此孩子“光碟”不是夢!

對製作方法有興趣的小夥伴可以留言喲~

- END -

別的先不多說,先來看看她的作品吧!

每一個菜品都像一幅畫一樣,是不是讓人很有食欲?

正像你們所想的那樣:能做出這樣菜品的人,肯定不會單純的只是一位家庭主婦。

白井 有沙,1992年 9月17日出生於東京都,畢業於日本的上智大學。在日本富士電視臺舉辦的「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」(盡情的笑吧!3D卡通料理大賽)中兩次獲勝。

之後就開始開髮菜品並擔當講師,教大家如何製作“キャラ弁”。2016年,她將自己的事業擴展到了海外,開展了一系列宣傳“キャラ弁”的活動。力求讓海外的人也能夠瞭解“キャラ弁”的魅力。

在日本,教別人如何做“キャラ弁”成為了一種職業,甚至能專門為“キャラごはん”(卡通料理)開設一檔節目,可想而知它的人氣之高。

現在,我們國家也有越來越多的人喜歡上了“キャラ弁”。畢竟,“如何讓孩子們吃下他們不喜歡吃的食材”是一個令媽媽們都頭疼的難題,而“キャラ弁”就很好的解決了這一難題。

看到TA喜歡的卡通人物造型,即使是平時不喜歡的食材,孩子們也能開心地把它吃完吧!

製作“キャラ弁”也是一件十分有趣的事情,將各種食材處理完善後,將它設計成自己或者家人喜歡的人物造型,然後按照步驟一點一點的製作完成。

這個過程簡直就像在畫畫或者雕刻一樣。一點一點地將自己手中的米飯、海苔、雞蛋等食材變成各種可愛的造型,看著孩子、家人驚喜滿足的表情,你絕對可以感受到製作美食的最高樂趣!

其實呢,小編也是做過“キャラ弁”的!

但是…嗯…算了,還是你們自己看吧!

我不會告訴你,其實老師讓我做的是只睡顏甜美的“hello kitty”的。(尷尬臉)

雖然做出來的這只“kitty”心情好像有些不美好,但是,小編我還是充分享受了整個製作過程。哈哈。。

大家一起學起來吧!從此孩子“光碟”不是夢!

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