土豆新做法,搭配饅頭一起炒,學會這樣做,雖簡單但學會後天天都想吃,大人小孩都喜歡
今天做的這道菜所需要的食材有饅頭、土豆、雞肉丁、青椒等,雞肉丁口感嫩滑,土豆煎過後粉粉的,炒過的饅頭酥酥的,這道菜每一筷子吃到嘴裡都是有驚喜的,土豆饅頭傻傻分不清。
這樣做土豆,
見下圖,準備饅頭一個,中小土豆一個、青椒2個、雞胸肉適量
處理食材,將饅頭切成小的正方形、土豆同樣,青椒切塊,雞胸肉切成丁,見下圖
見下圖,將饅頭放入大碗中,打入雞蛋一個,用筷子拌勻饅頭,讓饅頭塊都裹上蛋液
將雞胸肉切丁,放入碗中,然後放入料酒、澱粉、生抽、沙拉油、鹽和糖拌勻後醃制10分鐘,
熱鍋起油,放入裹滿蛋液的饅頭塊入鍋,小火煎,煎到饅頭成金黃色,焦黃焦黃的就可以盛出,見下圖
土豆清洗乾淨去除土豆中的澱粉,
下面我們開始處理雞肉,熱鍋放油,然後放入雞肉丁,炒制7成熟後盛出
上述食材都準備好後,我們開始炒制
熱鍋起油,燒熱後放入青椒塊,炒制出青椒的香味後,放入剛剛炒好的雞肉丁入鍋,翻炒均勻見下圖
然後依次放入土豆塊和饅頭塊入鍋,翻炒數下後,放入食鹽和糖、一點生抽,翻炒均勻後即可出鍋
土豆丁非常香酥酥的,異常好吃,雞肉丁嫩滑可口,饅頭煎過後和土豆丁丁傻傻分不清楚,哄小孩吃飯做遊戲,學會後回家做來吃吃,非常好吃哦
土豆丁非常香酥酥的,異常好吃,雞肉丁嫩滑可口,饅頭煎過後和土豆丁丁傻傻分不清楚,哄小孩吃飯做遊戲,學會後回家做來吃吃,非常好吃哦