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食話食說|商圈美食大起底!這家新店有什麼特色新菜?

(本文由惠友“菲兒fighting”提供)

僅代表個人意見

■ ■ ■ ■

馨宜廣場一樓,豪魚頭菜坊開業了。原來小肥羊的場地,不過愛創新的老闆不滿足于單調的火鍋,於是自己創新了很多菜品。

店內的裝修和之前的小肥羊沒有發生變化,

寬敞的就餐環境,搭配舒適的大沙發,無論是聚會還是會友,都可以有適合你的空間。

【冰橙布丁】鮮嫩的布丁注入清甜的柳丁,感受柳丁的自然清香融合布丁在舌尖的絲滑,一份簡單的甜品足以讓你的嘴角上揚。稍微的冰鎮,

口感很贊。

【紅燒排骨】肉不柴,香入味,當排骨碰撞酸菜的酸爽,加上鹵制的入味,輕咬一口,滿齒留香。

【檸檬香草肥牛】如果說檸檬黃是這個夏日最豔的色澤,

當檸檬碰撞肥牛,你一定會愛上停留在舌尖的那一抹清新那一口肥美。十分挑逗你的胃。

【水煮肉片】如果你無辣不歡,你一定要品嘗這個勁爆十足的水煮肉片,細嫩的豬肉,可以讓挑剔的你愛上凝聚在纖維裡的勁辣,

連輔菜都不能放過。

【竹筒蠔乾飯】晶瑩剔透的米粒,遇到胡蘿蔔、蠔幹還有美味的干貝、香菇...在竹筒的燜制下,香飄四方,一開蓋就讓人愛上這樣的米飯。

【美極雙脆】如果說北極貝的清爽讓你回味,那你一定也要嘗嘗這鱘魚腸的脆口,好像牙齒蹦出的音樂,非常美味。

【麻辣小龍蝦】夏日的夜晚,你一定不會讓小龍蝦缺席你的晚宴。當那種辣味隨著蝦肉的鮮美,衝擊你的味蕾,

此刻不要矜持你是個淑女,大口吃蝦的快感,就是你的夏日夜晚。足夠有味足夠下飯。

【牛肉切片】是個很贊的涼菜,切成薄片的牛肉鹵制的很有味,肉細膩不粘牙。下層的黃瓜也是絲絲爽口,做成涼拌菜夾在牛肉裡,爽口有味,醬汁加了陳醋,開胃得很。

【酸菜有機魚頭】燙煮火鍋前,一定要喝一碗這樣的魚湯,有點酸味夾著渾厚,沒有土腥味,只有淡淡的魚香味,很開胃。經過長時間的燉煮,每一口都是膠原蛋白。

【A級臻品雪花肥牛】精緻的擺盤,好像一朵盛開的花朵,輕輕夾起一塊,在湯底裡慢慢涮開,嫩、香、柔...關於牛肉所有美好的詞語,你都可以用於形容,即使沒有蘸醬,你也會覺得無比美味。

【草原高鈣羔羊肉】如果說你怕羊肉的膻味,那是你不會享用他的美味,肥瘦搭配,30秒開鍋,不柴不膻,愛上的就是入口的那一瞬間。

【手打鮮蝦滑】入鍋後,粉嫩鮮嫩,比蝦肉更加細膩,比魚丸更加Q彈。滑滑的,很美味。

不止是傳統的美食,當食材遇到美味,在火鍋的烹調裡你也能感受到舌尖碰撞的美味。

環境指數:★★★★

服務指數:★★★

菜品指數:★★★★

綜合推薦:★★★★

人均消費:80元左右,地理位置就是原來的小肥羊,升級後除了火鍋,更多南腔北調的土菜,總有你愛的那一口。

選一個夏日的夜晚,不開火不煮飯,就是約上好友品美食涮火鍋。

作者:菲兒fighting

咱的老朋友,尤其擅長美食品鑒,一個非凡的探店先行者,她筆下的美食總讓人食指大動~

|12580小編誠意出品

【酸菜有機魚頭】燙煮火鍋前,一定要喝一碗這樣的魚湯,有點酸味夾著渾厚,沒有土腥味,只有淡淡的魚香味,很開胃。經過長時間的燉煮,每一口都是膠原蛋白。

【A級臻品雪花肥牛】精緻的擺盤,好像一朵盛開的花朵,輕輕夾起一塊,在湯底裡慢慢涮開,嫩、香、柔...關於牛肉所有美好的詞語,你都可以用於形容,即使沒有蘸醬,你也會覺得無比美味。

【草原高鈣羔羊肉】如果說你怕羊肉的膻味,那是你不會享用他的美味,肥瘦搭配,30秒開鍋,不柴不膻,愛上的就是入口的那一瞬間。

【手打鮮蝦滑】入鍋後,粉嫩鮮嫩,比蝦肉更加細膩,比魚丸更加Q彈。滑滑的,很美味。

不止是傳統的美食,當食材遇到美味,在火鍋的烹調裡你也能感受到舌尖碰撞的美味。

環境指數:★★★★

服務指數:★★★

菜品指數:★★★★

綜合推薦:★★★★

人均消費:80元左右,地理位置就是原來的小肥羊,升級後除了火鍋,更多南腔北調的土菜,總有你愛的那一口。

選一個夏日的夜晚,不開火不煮飯,就是約上好友品美食涮火鍋。

作者:菲兒fighting

咱的老朋友,尤其擅長美食品鑒,一個非凡的探店先行者,她筆下的美食總讓人食指大動~

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