大暑到來濕氣重，這樣吃幫你清熱祛濕
銷夏
何以銷煩暑，
端居一院中。
眼前無長物，
窗下有清風。
熱散由心靜，
涼生為室空。
此時身自得，
難更與人同。
——白居易
7月22日，大暑。
關於大暑的描述，
《月令七十二候集解》中說：“大暑，
六月中。暑，熱也。
就熱之中分為大小，月初為小，
月中為大，今則熱氣猶大也，
故名曰大暑。”
大暑節氣正值三伏天裡的中伏前後，
是一年中最熱的時期。
古人將大暑分為三候：
“一候腐草為螢；
二候土潤溽暑；
三候大雨時行。”
腐草為螢，
指大暑時螢火蟲從腐草間
的卵中孵化而出；
土潤溽暑，
是說天氣開始變得悶熱，
天地間彌漫著濕氣；
大雨時行，
是說大暑時節雷雨頻繁。
大暑時節氣溫高、濕度大，除了避免引起中暑，還要注重身體內在調理。
健脾調胃
在大暑節氣，脾胃被濕熱所擾，易出現食欲不振，胃腸功能紊亂等症狀，可以選擇食用荷葉粥、薏米粥、苦瓜粥。這幾種粥都具有清暑祛濕、健脾養胃的功效，有助於改善食欲不振、消化不良等情況，
益氣養陰
大暑時節，人體排汗多、消耗大，易感到心煩意亂，困倦乏力，沒有胃口。此時容易耗氣傷陰，民間常說“夏令無病三分虛”便是這個意思 。因此，除了及時補水，還需要吃一些益氣養陰的食物來調理。例如山藥、大棗、海參、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合等。
清熱祛濕
大暑前後高溫潮濕，中醫認為此時是濕氣最重的時候，人非常容易受濕熱侵襲，經常會出現胃口不好、大便黏膩、腹瀉嘔吐、口舌生瘡等症狀，所以此時養生要注意清熱祛濕。
冬病夏治
患有慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕疾病的人，
大暑時節食粥調理是個不錯的選擇。
荷葉粥
鮮荷葉1張，山楂15克，大米50克，陳皮5克。將荷葉洗淨，與山楂、大米、陳皮一起放入砂鍋，
薏米粥
薏米20克，赤小豆30克，大米40克。將薏米、赤小豆用涼水浸泡2小時，大米洗淨，加入適量水煮成粥。此粥能健脾祛濕、清熱消暑。
苦瓜粥
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。將苦瓜洗淨去瓤，切成小塊備用。粳米洗淨，菊花漂洗，一起放入鍋中倒入適量清水，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中煮成粥，有助於清熱消暑、降火祛濕。
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。將苦瓜洗淨去瓤，切成小塊備用。粳米洗淨，菊花漂洗，一起放入鍋中倒入適量清水，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中煮成粥，有助於清熱消暑、降火祛濕。