媳婦今天把一袋米粉全倒水裡,做成的這種米糊糊,一口氣吃了3大碗,整個世界都涼了!
最近天熱的不行,週末休息跟老婆哪都不敢去,一出門就被熱成狗,還不如在家待著來的兩塊,媳婦突然跟我說要給我做一道解暑湯,他在廚房裡忙活了半天,我看到了這一幕,
媳婦先準備了一些米粉,然後把米粉放入碗裡,再往裡面加入一些涼開水,和成麵糊備用。
這時再把鍋里加上水,等水燒開後,把麵糊倒進鍋裡,用鏟子不停的攪拌。
直到攪拌到能用漏勺把它漏出來的時候就可以關火了,婆婆說這一步很關鍵,不是那麼好掌握,多做幾次就可以了。
找一個大一點的盆,把裡邊先放些冰水,然後用漏勺把鍋裡的麵糊漏在盆裡邊就行。
等它冷卻後再把它拿到冰箱裡去冰一下,吃的時候可以在裡面加點蔥花,