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購茶有道 別盲目追求高價茶,茶無貴賤,適口為珍

初入茶葉界的人,關於茶方面的很多事情都是不清楚、知之甚少。再加之茶葉市場比較亂,價格方面和品質方面不夠標準,所以為求好茶,茶葉市場會出現一種追捧高價茶的現象。

但是高價不等於高端,我們來看看何為高端茶。

一、飲用價值高,口感好

高端茶,首要特性是茶的基本品質,即飲用價值高,口感好。不好喝的茶,無論怎麼說高端,都不能理解這是高端茶。

二、原料的珍稀性

任何產品,都可以分為高端、中端、低端。而高端普洱茶,

更多時候表現為原料的珍稀。這個珍稀,可以從數字上劃分,總產量10%以下的高海拔古樹茶,是高端,而20%左右的是中端。大量生產的低海拔高產臺地茶,占了產量的70%,可以理解為低端。

從原料價格體系來劃分:200元以上/公斤的是高端,500元以上的是高端中的上品,

1500元以上的可認為是極品,當然,前提是真貨。每公斤80~200元之間的茶,可認為是中端茶;40~80元的茶,可認為是低端茶。40元以下的茶,比起低端茶還要再次一些了。

原料價格,是由市場自行決定的,好原料好價格,雖然有時會背離價值曲線,但總體來說,一分錢一分貨,

是基本跟品質相關的。20元一公斤的茶,無論你如何包裝,如何製作,冠於何種品牌,都無法真正高端起來。

三、名牌不等於高端

名牌跟高端有一定關係,但並不代表了高端,因為名牌有大眾名牌和高端品牌。

四、高端不等於高價

同樣的原料,製作的成品,有不同的銷售策略。每個廠商的成本不同,銷售管道不同,銷售策略不同,對市場判斷不同,就會有不同的價格體系。這其實跟是否高端並不相干。

五、非高端轉化為高端的情形

1、陳期的增加導致品質的上升

許多不起眼的新茶,在經過了10多年20年的陳化後,口感異常出色,從而被列入高端茶。

2、非知名茶區變成著名茶區

一款茶從非知名到著名,原料價格的急劇上漲,是市場的普遍認同,

使得不知名茶區變成知名茶區,原來製作的茶也變成了高端茶。

3、名人效應

製作茶的人有名,使得一般的茶被高端起來,即名人效應。紫砂壺行業就是一個典型例子,都在等職稱升了,原來的壺價格就升了。普洱茶行業也有這樣的情況。

4、過度包裝

採用名家字畫,加金銀包裝等,茶被高端化。

不忘初心般喝茶

不要一味的追捧高價茶,喝的茶高低貴賤其實不影響喝茶的風雅,喝茶本是一件單純的事情,正因為簡單才會有那麼多人喜歡,不要忘記喝茶的初心是你的味蕾,只有它不會欺騙你。茶的好壞,忠於自己口味,不可強加於人,正所謂“茶無貴賤,適口為珍。”

4、過度包裝

採用名家字畫,加金銀包裝等,茶被高端化。

不忘初心般喝茶

不要一味的追捧高價茶,喝的茶高低貴賤其實不影響喝茶的風雅,喝茶本是一件單純的事情,正因為簡單才會有那麼多人喜歡,不要忘記喝茶的初心是你的味蕾,只有它不會欺騙你。茶的好壞,忠於自己口味,不可強加於人,正所謂“茶無貴賤,適口為珍。”