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購茶有道 別盲目追求高價茶,茶無貴賤,適口為珍

初入茶葉界的人, 關於茶方面的很多事情都是不清楚、知之甚少。 再加之茶葉市場比較亂, 價格方面和品質方面不夠標準, 所以為求好茶, 茶葉市場會出現一種追捧高價茶的現象。

但是高價不等於高端, 我們來看看何為高端茶。

一、飲用價值高, 口感好

高端茶, 首要特性是茶的基本品質, 即飲用價值高, 口感好。 不好喝的茶, 無論怎麼說高端, 都不能理解這是高端茶。

二、原料的珍稀性

任何產品, 都可以分為高端、中端、低端。 而高端普洱茶, 更多時候表現為原料的珍稀。 這個珍稀, 可以從數字上劃分, 總產量10%以下的高海拔古樹茶, 是高端, 而20%左右的是中端。 大量生產的低海拔高產臺地茶, 占了產量的70%, 可以理解為低端。

從原料價格體系來劃分:200元以上/公斤的是高端, 500元以上的是高端中的上品, 1500元以上的可認為是極品, 當然, 前提是真貨。 每公斤80~200元之間的茶, 可認為是中端茶;40~80元的茶, 可認為是低端茶。 40元以下的茶, 比起低端茶還要再次一些了。

原料價格, 是由市場自行決定的, 好原料好價格, 雖然有時會背離價值曲線, 但總體來說, 一分錢一分貨, 是基本跟品質相關的。 20元一公斤的茶, 無論你如何包裝, 如何製作, 冠於何種品牌, 都無法真正高端起來。

三、名牌不等於高端

名牌跟高端有一定關係, 但並不代表了高端, 因為名牌有大眾名牌和高端品牌。

四、高端不等於高價

同樣的原料, 製作的成品, 有不同的銷售策略。 每個廠商的成本不同, 銷售管道不同, 銷售策略不同,

對市場判斷不同, 就會有不同的價格體系。 這其實跟是否高端並不相干。

五、非高端轉化為高端的情形

1、陳期的增加導致品質的上升

許多不起眼的新茶, 在經過了10多年20年的陳化後, 口感異常出色, 從而被列入高端茶。

2、非知名茶區變成著名茶區

一款茶從非知名到著名,

原料價格的急劇上漲, 是市場的普遍認同, 使得不知名茶區變成知名茶區, 原來製作的茶也變成了高端茶。

3、名人效應

製作茶的人有名, 使得一般的茶被高端起來, 即名人效應。 紫砂壺行業就是一個典型例子, 都在等職稱升了, 原來的壺價格就升了。 普洱茶行業也有這樣的情況。

4、過度包裝

採用名家字畫,加金銀包裝等,茶被高端化。

不忘初心般喝茶

不要一味的追捧高價茶,喝的茶高低貴賤其實不影響喝茶的風雅,喝茶本是一件單純的事情,正因為簡單才會有那麼多人喜歡,不要忘記喝茶的初心是你的味蕾,只有它不會欺騙你。茶的好壞,忠於自己口味,不可強加於人,正所謂“茶無貴賤,適口為珍。”

4、過度包裝

採用名家字畫,加金銀包裝等,茶被高端化。

不忘初心般喝茶

不要一味的追捧高價茶,喝的茶高低貴賤其實不影響喝茶的風雅,喝茶本是一件單純的事情,正因為簡單才會有那麼多人喜歡,不要忘記喝茶的初心是你的味蕾,只有它不會欺騙你。茶的好壞,忠於自己口味,不可強加於人,正所謂“茶無貴賤,適口為珍。”

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