關於普洱茶農藥殘留問題，每個喝茶的人都應該知道

“多年的茶山實戰經驗和經歷，

請大家要相信，好茶葉一定是源於工藝和生態。”

——非著名茶人陳曉雷

有些鐵觀音茶商質疑普洱茶農殘的問題；有些茶友買到茶葉以後也是不放心，怕農藥會超標；有些人認為洗茶就可以洗掉茶葉的農藥殘留。針對以上幾個問題，給大家普及一下關於這方面的知識。

早在2010年初，韓國媒體為了阻止普洱茶進軍韓國市場，就有許多媒體說普洱茶檢出農藥殘留和六六粉，其中還包括國際有機茶。

許多國內茶人聽了覺得甚是好笑，他們是在與國際有機認證對抗，不是對中國普洱茶，許多廠家聽到這個消息的時候也都樂了，說：“歡迎他們來檢驗，要打開韓國市場，就靠韓國政府打壓了。”這就是國際有機普洱茶的自信，後來，韓國果然無聲無息，對這個事兒不了了之了，真遺憾！

那麼到底普洱茶有沒有農殘呢？其實普洱臺地茶一年會灑一次農藥，但是古樹茶沒辦法灑，就像岩茶四大名樅母株一樣。中國農業部檢驗普洱茶四十多年來，普洱茶從來沒有過農殘超標的情況出現，真正的古樹茶也從來沒檢出過農殘！早在2005年，當時歐盟全力打壓中國農產品時，使用的是10倍商檢標準，全中國的茶葉幾乎都無法出口，但是雲南茶葉依舊直銷歐洲等西方國家。

所以現在許多普洱茶產地，是歐盟、日本jas、美國USD A有機食品基地（想知道詳情的朋友可以百度一下，這裡不詳細解釋了）。

關於洗茶可以洗掉茶裡農殘的問題，其實很簡單，如果茶葉在種植過程中有農藥，茶葉早已吸收並轉化成內含物質，又怎是一個表面的沖洗可以輕易洗出的呢？

非著名茶人陳曉雷

①腳步行走了各大茶山之間，以實踐求真知獲得豐富的經驗

②親授茶課百餘場：分享最實用的選茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶，最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”

③百年守興昌再傳承人，專做古六山普洱；拋開故事與情懷，以匠心的態度制茶

④喜馬拉雅專欄：普洱茶經驗之談

雲南普洱茶人陳曉雷推薦——茶藝師董董個人號：sxc39999

專業的普洱茶沖泡和品鑒方法交流