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牛奶花生露,香醇濃厚,營養豐富,孩子最愛的飲品

1,生的花生米泡水,至少8個小時。我是第一天下午16點泡上,

第二天早上起來做的。

2,怕外面那層紅衣澀澀的會影響口感,我把它們都剝掉了。

3,用水把剝好的白白胖胖的花生拿清水再沖洗一遍。

然後把花生粒依次加入我的果語機,搖一遍。

4,搖好之後,給花生碎中加入適量水分,這個沒有特定的量,由於我是做兩人份,所以加入的水是一袋牛奶的量。

5,用小勺舀這混合好的糊糊狀物體,一次次加入果語機,再搖一遍,這時候出來的汁就是花生露了。(成品忘拍照了)

6,這時的花生露中還有少量沉澱的渣渣,拿濾網過濾一下,進行渣汁徹底分離。

7,最後把過濾好的花生露放火上煮沸,這個過程要不斷攪拌。沸騰之後,小火煮兩分鐘,關火,加入一袋牛奶,適量白糖,攪拌均勻,就是香甜濃醇的牛奶花生露了。

8,剩下的渣渣也不要浪費,打入一個雞蛋,加入適量麵粉,可以烙成花生餅,吃起來也是唇齒留香啊。

小貼士:加水的那個環節,可以加稍微多點的水,我加的有點少了,做好的牛奶花生露煮,有點太稠了。