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昆明人吃洋芋的 正確打開方式,送你一桌滿漢全席!

雲南人一生摯愛:吃洋芋到天荒地老

洋芋又名土豆、馬鈴薯。

但是在雲南人心中,洋芋是怎麼吃都吃不膩的。

每天換著花樣吃,吃出滿漢全席來,一日三餐,不重複。

【早餐】

吃的最常見的便是洋芋粑粑和洋芋絲燒餌塊,出自于各大街邊小攤,集中於各學校門口,街邊……

【紫米餌塊+烤腸+洋芋絲】套餐

洋芋粑粑

【午餐】

撫仙湖的銅鍋洋芋飯乃是一絕,洋芋做主食,吃的最多的是銅鍋洋飯,幹一點才更好吃,吃起來脆脆的,怎麼吃都不膩!

洋芋做配菜也是萬能的選擇,

N種吃法,N種享受。煎、炸、煮、炒、烤、拌花樣百出,塊、丁、絲、坨等菜樣更是數不勝數。

★最勁爆—炸洋芋

用油炸熟後,拌上各種調料,那種美味就不用說了,光想想就流口水!小盒3塊,大盒5塊錢,量多,份足!吃了一盒還想來第二盒!

炸洋芋,香脆火辣,滋滋滋……

看看這洋芋坨,顏色金黃、吃起來更是又脆又香!

★最溫柔—老奶洋芋

老奶洋芋,菜如其名,溫柔細膩,一入口既化。油爆蔥花洋芋泥、傣家的水醃菜老奶洋芋,酸爽可口下飯……

★最質樸—烤洋芋

街邊的烤洋芋,配上各種醬料、辣椒面,味道也爽的不要不要的

各種味道在刺激你的味蕾……

★最酸爽—檸檬洋芋

傣味的酸爽在此刻彰顯的淋淋盡致,不可不吃一口,一口就好,因為還會有很多口……

醋溜土豆絲

美味且酸甜爽口,口感清涼,味道開胃。

【夜宵】

晚飯吃完洋芋過後,還是有洋芋小吃等候著啊……炸洋芋、烤洋芋,還是向你招手

洋芋,這個方言詞,在雲南人心中真是排名前三……

早餐正餐晚餐,都不放過

雲南人對洋芋的各種吃法,可以做出一桌滿漢全席,吃到愛愛愛不完。

就連一份炸洋芋都有那麼多種口味可以選擇……

你想一下,洋芋可以有多少種吃法?

反正小火星已經懵逼啦……

嘻嘻

下期咱們再來探究這個深奧的問題

各種味道在刺激你的味蕾……

★最酸爽—檸檬洋芋

傣味的酸爽在此刻彰顯的淋淋盡致,不可不吃一口,一口就好,因為還會有很多口……

醋溜土豆絲

美味且酸甜爽口,口感清涼,味道開胃。

【夜宵】

晚飯吃完洋芋過後,還是有洋芋小吃等候著啊……炸洋芋、烤洋芋,還是向你招手

洋芋,這個方言詞,在雲南人心中真是排名前三……

早餐正餐晚餐,都不放過

雲南人對洋芋的各種吃法,可以做出一桌滿漢全席,吃到愛愛愛不完。

就連一份炸洋芋都有那麼多種口味可以選擇……

你想一下,洋芋可以有多少種吃法?

反正小火星已經懵逼啦……

嘻嘻

下期咱們再來探究這個深奧的問題