男子用一塊西瓜釣魚,朋友們都笑話他,2分鐘後所有人都看呆了!
然後手拿西瓜放進河裡,開始釣魚了,旁邊的朋友們都笑話他,西瓜怎麼能釣上來魚,沒想到,奇跡出現了。
2分鐘過後,西瓜周圍圍滿了魚,還都是非常大條的魚,男子一手握住西瓜,一手抓上來一條非常大的魚。
看樣子他非常高興,就靠一塊西瓜就抓了這麼大一條魚,旁邊的朋友都驚訝了,
魚的做法也非常多,可以清蒸,紅燒,大一點的魚來煮水煮魚還非常的不錯,下面分享一道水煮魚的做法:
1、備好食材,其中黃芪和枸杞用開水泡5分鐘後濾渣備用,泡發後的水保留備用,雞蛋取蛋清,幹辣椒切成段。
2、魚中段去骨去肉,切成薄片,用水反復淘洗直到水清澈,然後用鹽、胡椒粉、蛋清醃漬10分鐘,放入3茶匙澱粉抓辦勻備用。
3、鍋裡放油,下薑絲和蔥炒香後放入魚骨炒勻,然後將泡發黃芪的水倒入,燒開之後熬煮十分鐘。
4、往熬好的湯汁裡放入鹽、胡椒粉調味,再放入豆芽煮熟。煮熟之後撈起盛於鋪有生菜葉的碗中。
5、調大火,將醃漬好的魚一片片的夾入鍋裡,變色就撈出來盛於豆芽之上,
6、另起鍋放油,將油熬至稍有青煙冒出時,放入花椒和幹辣椒段迅速翻炒幾下,然後將它們和油一同淋在魚片上。