很多人都認為, 釣魚是一個技術活, 沒掉過魚的還真釣不起來, 男子跟朋友們去河邊釣魚, 因不會用釣魚竿釣魚, 就把切好的西瓜用手拿著。
然後手拿西瓜放進河裡,
開始釣魚了,
旁邊的朋友們都笑話他,
西瓜怎麼能釣上來魚,
沒想到,
奇跡出現了。
2分鐘過後,
西瓜周圍圍滿了魚,
還都是非常大條的魚,
男子一手握住西瓜,
一手抓上來一條非常大的魚。
看樣子他非常高興, 就靠一塊西瓜就抓了這麼大一條魚, 旁邊的朋友都驚訝了, 天氣熱了, 魚兒都還是要吃點西瓜解解暑。
魚的做法也非常多, 可以清蒸,
1、備好食材, 其中黃芪和枸杞用開水泡5分鐘後濾渣備用, 泡發後的水保留備用, 雞蛋取蛋清, 幹辣椒切成段。
2、魚中段去骨去肉, 切成薄片, 用水反復淘洗直到水清澈, 然後用鹽、胡椒粉、蛋清醃漬10分鐘, 放入3茶匙澱粉抓辦勻備用。
3、鍋裡放油, 下薑絲和蔥炒香後放入魚骨炒勻, 然後將泡發黃芪的水倒入, 燒開之後熬煮十分鐘。
4、往熬好的湯汁裡放入鹽、胡椒粉調味, 再放入豆芽煮熟。 煮熟之後撈起盛於鋪有生菜葉的碗中。
5、調大火, 將醃漬好的魚一片片的夾入鍋裡, 變色就撈出來盛於豆芽之上, 湯汁過濾雜質倒入碗裡。
6、另起鍋放油, 將油熬至稍有青煙冒出時, 放入花椒和幹辣椒段迅速翻炒幾下,