你還記得小時候喝的炒麵糊糊嗎？

炒麵糊糊在北方內蒙古商都縣估計沒人沒吃過，記得小的時候在縣城上學，走的時候都會帶乾糧，有肉醬、餅子、鹹菜、炒麵糊糊，一般帶炒麵的比較多，炒麵能放好長時間，有白麵（小麥麵粉）蓧面（蓧麥麵粉）炒麵。

我們常玩的一個遊戲，當有人幹吃炒麵時，會問：“炒麵粗不粗”知道會不說話，不知道直接說：“不粗，炒麵就會噴的滿天都是”大家也會捧腹大笑。今天小編制作一道全麥面炒麵糊糊。

食材：小麥、紅糖

準備好農家小麥小半碗

用水清洗把雜質倒掉

把水控乾淨

用乾淨的布布擦小麥上的水

這個過程叫淘洗麥子

把小麥放到攪拌機裡

開始磨面啦！

大約三分鐘就可以，

根據自己的口味，時間久面就磨的細點。

這個就是小麥磨的全麥麵粉，農家小麥磨的面面味好濃的。小麥的營養一點不流失嗷！

把全麥麵粉倒入鍋裡翻炒！

炒熟後加點紅糖

倒開水直接食用

這就是傳說中小時候的炒麵糊糊

粘稠可口營養價值高

還可以直接吃的嗷！

炒麵也算是我們小時候的零食了，那個時候什麼都是純天然的，慶倖小編是農村媳婦，感恩婆婆！

分享給大家吃純天然的小農戶農家糧食！

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