腐竹一定要這樣做才好吃，清香爽口還開胃

今天給大家介紹一道涼拌菜，用腐竹和洋蔥進行涼拌，開胃又營養，特別的爽口。

食用材料：腐竹、洋蔥、剁辣椒、青辣椒、蒜、醋、耗油、香油、鹽、植物油。

烹製方法：

1洋蔥切成長條。

2辣椒和蒜子切碎。

3腐竹放清水裡面泡發。

4切成小段。

5把洋蔥和腐竹放入碗內。

6加入辣椒、蒜子、耗油、醋、鹽、香油攪拌均勻。

7在上面撒上辣椒粉，燒熱油後淋在上面。

8最後再加一點剁辣椒就可以了。