土豆換個做法,奶香味十足,比炸薯條還好吃
土豆換個做法,奶香味十足,比炸薯條還好吃 準備材料: 使勁壓吧,也可以用擀麵杖碾成泥 一個雞蛋,全蛋打成雞蛋液備用 手上抹油,請忽略我的豬手 先把土豆泥搓成球狀,然後壓扁放芝士,再搓成圓球 先把土豆泥搓成球狀,然後壓扁放芝士,再搓成圓球
我們家幾乎一年四季不可缺是就是土豆 土豆絲 土豆條 土豆丁 蒸土豆 土豆餅 簡直就是土豆大變身 ,
今天做的這個簡直就是一個愛吃土豆的大福利
作為甜點零食,關鍵小孩都很喜歡哦,
做法簡單,食材簡單,吃起來卻不失內涵,
美味美色,小廚娘們都來學一手吧
先自我陶醉一下,
這個看見金黃金黃的自己都捨不得吃
看出裡邊還包著什麼東西了嗎
還拉絲
姑娘說 這個比炸薯條還好吃呢?
兩個中土豆
切片上鍋蒸爛(我用筷子紮了)
蒸爛之後,倒進大盤子裡壓成泥,強調一下,一定不能偷懶,
壓的差不多之後,加一點點鹽,一點點胡椒粉,再加一點牛奶,牛奶加兩勺就差不多了,我這個是兒子沒喝完的奶,不想浪費,你們也可以換成奶粉,一直碾壓哦
壓成這樣就差不多了,如果感覺稀稀的就是還沒碾好哦
先倒出半碗,那個芝士要放冰箱冷凍,做披薩也好吃
麵包糠一碗左右備用
搓好的球
鍋內熱油,把土豆球先裹一層雞蛋液
再裹麵包糠,感覺不夠圓還可以搓搓的
入鍋炸,全程小火哦!千萬注意
炸的時候小心翻面,可千萬不要動作太大了,這是個細心活
炸金黃之後小心撈起來,盤子底墊一張吸油紙
再撒一點糖粉點綴就搞定了
搓好的球
鍋內熱油,把土豆球先裹一層雞蛋液
再裹麵包糠,感覺不夠圓還可以搓搓的
入鍋炸,全程小火哦!千萬注意
炸的時候小心翻面,可千萬不要動作太大了,這是個細心活
炸金黃之後小心撈起來,盤子底墊一張吸油紙
再撒一點糖粉點綴就搞定了