黃金鳳尾蝦怎麼做好吃？小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟分享！

黃金鳳尾蝦怎麼做好吃？在肯德基速食店裡面，我們最喜歡吃的就是黃金鳳尾蝦炸蝦球，這款黃金鳳尾蝦做起來非常簡單，口感處皮酥脆，裡面蝦肉脆嫩。肯德基炸蝦球是我們家小朋友的最愛！

製作食材：

主料：蝦8只；

輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、薑半塊、雞蛋1個、麵包糖半碗、澱粉半碗；

製作步驟：

1、準備好製作食材；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-1

2、蝦去頭部、剝去殼去蝦線，留尾巴和倒數一節不剝；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-2

3、生薑切片，加放胡椒粉與少許鹽，攪拌均勻放一邊醃制；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-3

4、雞蛋先打散備用；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-4

5、把醃制好的蝦子用天喜玫花紙巾代替廚房紙吸一下水分；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-5

6、將蝦先裹上澱粉；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-6

7、然後裹上蛋液；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-7

8、最好裹上麵包糖；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-8

9、把蝦子裹好後，放入冷凍幾分鐘；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-9

10、鍋裡放油，待油溫七成熱，放入蝦；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-10

11、炸至金黃，即可撈出；

小朋友最愛肯德基炸蝦球的做法步驟-11

小技巧：

1、油熱後，一定要記得轉小火；

2、撈出炸好的蝦時用吸油紙墊在盤子裡吸去多餘油。

小技巧：

1、油熱後，一定要記得轉小火；

2、撈出炸好的蝦時用吸油紙墊在盤子裡吸去多餘油。