多花5分鐘換個花樣吃米飯,寶寶更喜歡!
這道紫薯飯團靈感來源於日本的紫薯茶巾絞,紫薯茶巾絞裡面裹的是豆沙,
食材:紫薯,牛奶,熟米飯,芝士或核桃
烹製方法:蒸
參考月齡:1歲半以上
所需時間:15分鐘
步驟 Steps1. 將紫薯蒸熟後,按壓成泥。比較幹稍微加點牛奶,濕潤一點。
2. 用保鮮膜墊底挖一勺紫薯泥,包入熟米飯。
3. 再加點芝士,或者核桃類的乾貨。米飯如果是熱的,芝士直接會融化掉。不能融化的,做好後還需微波爐轉下或者溫熱的鍋裡放會使其融化。
4. 小寶寶吃堅果,記得研磨碎!不要這麼大顆粒。
5. 然後抓起保鮮膜的四周,將保鮮膜收口並紐緊,
6. 拆開保鮮膜即可,紫薯飯團就做好了。
沒有薄荷葉,用個青菜葉裝飾下, ̄□ ̄||
7. 一口下去。。。。。。
8. 這是一個寶媽做的五色飯團,美的不要不要的,可以快遞嗎,我要吃一打!從右往左分別是:紫薯,紅薯,照燒,菠菜,茄汁。都是跟飯混合後捏成的~~~
小貼士:
1. 其實可以自由發揮用不同的食材來代替,比如說用紅薯等等,還可以在飯團裡加點蔬菜、堅果、肉等,豐富飯團的營養。
2. 也可以飯在外面,包裹著紫薯。
3. 將保鮮膜鋪在紫薯底下才能包起來哦。