孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎?孕期吃鵪鶉蛋需要注意什麼?
有一種老說法,說孕婦吃了鵪鶉蛋,寶寶臉上會長斑,這使得一些孕婦不敢吃鵪鶉蛋。到底孕婦能吃鵪鶉蛋嗎?
答案當然是可以的
老話說孕婦吃了鵪鶉蛋以後小孩臉上會長斑,這個說法就像孕婦吃葡萄小孩皮膚黑的道理是一樣的,都是因為食物本身的特徵而引起的一些誤會,都是沒有任何科學依據的,現在育兒講究的是科學,所以一定要剔除那些封建迷信的說法,所以說孕婦是可以吃鵪鶉蛋的。
首先,鵪鶉蛋所含卵磷脂和腦磷脂,比雞蛋高出3-4倍,是高級神經活動不可缺少的營養物質,健腦、補腦效果顯著。
其次,鵪鶉蛋中維生素D格外豐富。而英國曼徹斯特大學對3000餘名男士的研究發現,體內維生素D水準高的人,大腦記憶力和資訊處理能力更佳。
同時,鵪鶉蛋的營養分子較小,
孕婦吃鵪鶉蛋的好處:
對準媽媽的好處:鵪鶉蛋比雞蛋小得多,
對胎兒的好處:孕婦吸收了鵪鶉蛋中的磷脂後,通過胎盤傳送到胎兒體內,能夠促進胎兒大腦發育,提高智力。
孕婦吃鵪鶉蛋的注意事項
1、孕婦最好將鵪鶉清燉煮湯,這樣最補最營養,湯鮮美而不膩;鵪鶉不要和豬肉或豬裡脊肉搭配吃,容易面生黑斑。
2、孕婦不宜過量食用,鵪鶉蛋膽固醇含量很高,每天食用3-4個即可。
3、懷孕前3個月是反應期,如果吃多鵪鶉蛋,可能會引起孕婦的嘔吐等不適症狀。
4、鵪鶉蛋不能和螃蟹一起吃,會引起中毒,這是需要特別注意的!
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