這蛋糕,是減肥朋友的美食,擋不住的誘惑,可勁吃!
簡介: 倒入8寸蛋糕模中,在桌子上震出大氣泡 在文章中進行流覽!
夏季細膩美味、綿軟冰爽、解饞不怕長肉的點心是什麼?零負擔、可勁吃不怕長肉的點心是什麼?當然是優酪乳蛋糕了,而且是無油版的,優酪乳,糖也是最少的量,但味道絲毫不打折喲!
這款無油版的美味蛋糕,一定要冰藏後再食用啊,那樣才能真正品嘗出它極致的美味!
無油優酪乳蛋糕
準備時間:10分鐘內
製作時間:1-2小時
用餐人數:1-2人
食材:主料:雞蛋4個,白糖40g,優酪乳200g,低粉70g
輔料:白醋適量
製作步驟:優酪乳200克、雞蛋四個、白糖40克、低粉70克
在優酪乳盆裡逐個加入蛋黃攪拌均勻
低粉分三次加入蛋黃液攪拌均勻
拌好的蛋黃糊備用
蛋白里加幾滴白醋
分三次加入白糖,用打蛋器打至幹性發泡
此步驟見下方描述
先把三分之一蛋白倒入蛋黃糊中翻拌均勻,再把蛋黃倒進蛋白裡翻抖均勻,
此步驟見下方描述
烤箱最下層烤盤里加水,倒數第二次烤網上放蛋糕,160度70分鐘,剛烤完以後表面有些裂,放冰箱冰藏一夜就好了
小貼士
無
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