噔噔噔！週末福利，學會了這個，還怕明天閑著嗎！

簡單方便的薯條製作方法，沒錯就是這麼簡單，明天就是週末了，不用擔心沒事幹了，在家學學做一道美食也是不錯的！

1.準備好土豆，然後把皮削乾淨

2.土豆切條，大小適中，可大不可小，小了容易碎。洗乾淨後放入水中洗去澱粉。

3.燒一鍋水，開後土豆下鍋煮，有3分鐘左右就可以了，土豆熟透2/3就可以了，完全煮熟了後面就沒法做了。

4.煮好後撈出晾乾水分，基本土豆涼下來了就可以了。然後放冰箱裡凍，3個小時以上，凍到薯條硬梆梆的就可以了。

5.下油鍋炸，油溫用薯條試，薯條丟下去全身冒泡就可以了。土豆丟下去炸至顏色發黃，到完美淡金黃色時迅速撈起。

6.最後，依據個人口為蘸醬開吃！ 不管你是吃什麼醬，我建議薯條出鍋後都撒一點鹽，味道更豐富！不撒鹽的話吃起來寡淡，

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