金魚眼、脖子粗,這些甲狀腺問題您是否瞭解飲食如何吃
甲狀腺不但可以控制使用能量的速度、製造蛋白質、調節身體對其他賀爾蒙的敏感性,還能借由解造甲狀腺素來調整這些反應,以此來調控代謝、生長速率還有調解其他的身體系統。
蘋果
蘋果等水果中富含的果膠具有良好的排毒功效,可使血液中的汞等有毒化合物通過尿液排出體外。但由於大多數果膠存在於果皮中,所以吃蘋果最好洗淨後連皮吃。
牡蠣
牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅以啟動甲狀腺素的產生,故健康的甲狀腺離不開充足的鋅元素。與此同時,人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅,它們之間相互的良性迴圈是保護人體甲狀腺不可或缺的一個環節。
雞肉
雞肉富含氨基酸,特別是產生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。飲食中缺乏酪氨酸可能會導致甲減,缺少多巴胺則會導致暴飲暴食和身體肥胖。另外,雞肉中還富含維生素B12,是甲減患者不可缺少的重要營養素。
優酪乳
優酪乳中含有天然的維生素D。《國際健康科學雜誌》曾刊登一項新研究發現,