農村小鎮上農民的一日三餐，對想回鄉做小本兒買賣的你有幫助嗎

以前北方農村人的一日三餐是這樣的，早晚是面疙瘩湯，家裡自己蒸的饅頭或烙的餅，然後配上自家菜地種的菜，比如一碗新鮮醃制的黃瓜，或者醃制很久的鹹菜，中午是主餐，

基本上都是麵條，撈麵條，糊塗麵條，條件好的麵條裡可多加菜，還可以加肉，一家人圍坐一起吃的熱熱乎乎的。那麼現在農村小鎮上人們的一日三餐是怎樣的呢。

首先，早餐，以前這裡的人們會自家提前熬制一鍋肉湯，另外多加幾瓢水，就可以夠一家子人喝好幾天。

現在農村很多人都出去打工了，留守在家的都是婦女老人和兒童，由於人少，很多時候他們就不太想著去麻煩做飯，很多人會選擇出去就餐，而且種類豐富多樣。

羊肉湯配上這瓷面膜味道一絕，可以自己手撕泡，也可以讓老闆切成條，

農民喜歡拿個鍋過來舀些湯，買點肉回家吃，老闆一般都會給他們舀一鍋，超級實惠，可以吃幾頓。

除了羊肉湯、牛肉湯之外，想吃清淡的也有清淡的選擇，胡辣湯或豆腐腦或兩摻兒，綠豆湯、八寶粥，雞蛋餅、小油條、水煎包、菜角等是最普遍的選擇。

二、午餐，

午餐主要還是以面類為主，炎炎夏日，很多人都不願意出門，更不要說做手擀面了，壓麵條機現在也很少見了，有些人會買些掛麵備用，但是更多的人會換麵條，做成撈面、湯麵、蒜面或者鹵面吃。

還有一些人會選擇買一些涼皮米皮或者涼粉牛筋面等吃。

三、晚餐，以前農村人都自己烙餅或者蒸饃，雖然現在電餅鐺基本上家家戶戶都有，但是烙餅蒸饃卻是很少見的了，很多人在家裡邊煮好稀飯後，會去外邊買饃，然後回家配個涼菜（自己調製或者買的）或燒個菜。

所以，如果你想回農村做小本買賣，開個早餐店是個非常不錯的選擇，基本傷家家店都是爆滿，就是你得早上4點左右就得出攤兒，還得忍受火爐邊的熱；或者如果你開車技術還行，

能放得下面子，到鄉下村莊裡去換麵條換涼皮米皮已經賣饅頭餅，那麼生意也絕對好，只是你需要頂著酷暑和嚴寒，還得有輛能容量大的車子；或者你做農村的下午茶也可以，搞一點不是太貴的小吃，比如酥油茶之類的，也是很有市場的。

在農村現在開規模中等的飯店是不掙錢的，但是結合農村人現在的情況，開個小店，且如果能像城市裡一樣提供外賣服務，學會利用線上銷售，也會把小店做的紅火的，你認為呢？

學會利用線上銷售，也會把小店做的紅火的，你認為呢？