為什麼會得“荔枝病”，挑選荔枝應注意哪些？
荔枝含豐富的糖份能補充能量，緩解疲勞；荔枝肉含有豐富的維生素C和蛋白質；豐富的維生素，能促進微細血管的血液迴圈，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑，細膩。 荔枝性熱，
如何挑選好荔枝？
看外皮顏色
外皮最好紅中透白，這種荔枝都是比較新鮮的；
看果皮，龜裂片
新鮮荔枝外皮水潤圓滑，如果果皮發幹，那麼荔枝一定存放時間過長，不新鮮；
要觀察荔枝的龜裂片（也就是我們所說的鱗片）;
鱗片相對較大並且規則，那麼荔枝的口感會相對較甜，口感佳；
如果鱗片比較小，分佈不規則，這樣荔枝吃起來口感差，不甜；
看有沒有“ 小蟲 ”
看果核大小
看荔枝底部，如果底部比較尖的核比較小；（若底部比較圓的核比較大）
看荔枝枝葉青綠
為什麼有人會出現“荔枝病”（其實是低血糖症的一種）？
可能是荔枝中含有豐富的果糖，果糖轉化為葡萄糖後會刺激胰島β細胞迅速釋放大量的胰島素，使肝臟調低血糖濃度，同時，荔枝中含有的葡萄糖，在血糖較低的情況下，
另外，有些人空腹大量吃荔枝，影響了食欲，減少了飲食的攝入，導致自身貯存的肝糖原耗盡，又沒有得到消化吸收來的葡萄糖的及時補充，就會使得血糖驟然下降而致發病。