「科普」紅酒是睡眠的催化劑，還是興奮劑？

“都說睡前一杯紅酒有助於睡眠，可我怎麼連續試了一個月，還是翻來覆去沒效果呢？”其實是你的操作不對啦，小編來給大家科普一下，怎樣喝紅酒才有助於提高睡眠品質。

為什麼喝紅酒有助於入眠？

米蘭州立大學的植物學博士馬塞洛·伊力提與美國營養與飲食協會的營養學家凡達納·賽斯研究發現：葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素，在人腦的腦松果體裡也會分泌，這種激素控制著人的睡眠週期，能縮短入睡時間和睡前覺醒時間。

因為葡萄酒中含有的褪黑激素，容易讓人產生困意，其中，紅葡萄酒比白葡萄酒含量更高（因為紅葡萄酒浸皮時間比白葡萄酒長，

所以紅葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高，更容易讓人產生睡意）。

然而，一杯葡萄酒含有60-120納克褪黑激素，僅是安眠藥中褪黑激素含量的萬分之一，因此小席認為葡萄酒之所以有助於睡眠，更多的應歸因於微醺的醉意！

睡前什麼時候喝紅酒比較好？

睡前至少提前半小時，以睡前一個半小時至半小時為佳。

短於半小時——喝的時間太晚，很可能還會難以入睡或者降低睡眠品質，

因為睡前攝入酒精，需要更長的睡眠時間才能解困，甚至會導致你半夜爬起來上好幾次洗手間，讓你難以深度睡眠。長於1個半小時，則難以享受喝酒帶來的困意。

出於有助於睡眠的角度，睡前喝多少合適？以酒精含量12%的紅葡萄酒來看，50-100ml為適宜的飲用量，三分之一杯即合適。

怎麼喝，才不會負面影響睡眠？

不空腹

如果肚子餓的話，就不要空腹飲酒了，這樣會刺激胃酸分泌，

加重腸胃負擔，還有引起腸胃不適的可能性。

不劇烈運動

睡前劇烈運動會導致神經系統過度興奮，如果再喝上一杯，那很有可能像打了雞血一樣，今晚別想睡了。

不猛灌

如果一口氣猛灌似的喝完酒，會讓身體代謝速度加快，更容易進一步刺激大腦皮層的多巴胺分泌，讓神經興奮度加大，很可能會對沖掉褪黑激素帶給身體的困意。

不超量

不要為了讓“睡意來得更猛烈”就加大飲用量，

雖然可能會因為“醉酒”而快速入睡，但身體消耗多能量來分解大量的酒精，而且大腦皮層興奮，會讓你無法深層睡眠，第二天醒來頭昏腦漲，影響精神狀態。

所以飲酒這件事，還是“微醺”最好。

來源|席夢思

由北川羌族自治縣科協供稿