中國內地第一家麥當勞餐廳為何開在深圳，而不是上海？
1990年10月8日，中國內地第一家麥當勞餐廳在解放路光華樓西華宮正式開業，也叫光華餐廳，是當時內地也是深圳第一家麥當勞餐廳。當時餐廳座位460個。
但是對於餐飲非常好奇的人們，讓餐廳的生意好到爆，好奇就餐的人們從餐廳的三樓排到一樓，繞著光華樓轉了好幾圈，顧客對於麥當勞的熱情異常高漲，開業當天就創下了新紀錄。
當年為了應對開業當天的人潮，麥當勞餐廳不僅培訓了內地員工將近400人，包括企業文化、端盤標準、服務態度等都做了全面的培訓，而且還從香港調集了500人幫忙，這1000名員工，人均工作10小時，為了就是提供熱情的服務。
開業當天餐廳可以使用人民幣和港幣交易，
那麼為何中國內地第一家麥當勞餐廳為何開在深圳，而不是上海？其實早在1975年麥當勞就在香港開設了分店，但遲至1990年10月8日上午，
原因有以下幾點：
接受度層面：當時中國大陸對美國這個經營模式認識度高的只有深圳，毗鄰香港，每天都看香港的電視劇，也看香港的廣告，當然看了不少麥當勞的廣告，接受度很高；
收入層面：改革開放以來，深圳平民百姓中有了財富基礎，當時的價格也高，深圳收入水準在當時也高於大陸平均水準；
政策層面：當時恰逢深圳改革開放試點，外資企業在中國開店，也只有深圳有試點，可以開，這是政策方面的；
所以，從政策還是接受度、人們的收入來看，開在深圳也是極其正常的。