這碗湯是女人的摯愛，多喝寧心安神、美容養顏，比化妝品便宜有效

這碗湯是女人的摯愛，今天我們給大家介紹的是銀耳紅棗蓮子湯，以銀耳、紅棗為主要食材熬煮成的一款家常甜湯，可以適當添加蓮子、枸杞等配料，多喝寧心安神、美容養顏，

比化妝品便宜有效

銀耳紅棗湯，平民百姓的天然美容品，常喝膚白無皺還淡斑，對女性有很好的嫩膚美容的功效，能提高肝臟的解毒能力，這碗湯的益處不勝枚舉

準備銀耳一朵，紅棗若干，見下圖

準備蓮子適量

準備黃冰糖若干

用冷水泡發，經過30-40分鐘的浸泡，

水慢慢地滲透到醜耳中，醜耳恢復到半透明狀態即為發好。這樣泡發的醜耳，不但數量增多，而且品質好。待其發透後，洗淨根部的雜質，用清水多洗幾次，用手撕成小朵即可。

去芯，把銀耳用剪刀剪成小碎塊，小一點斷面比較多，膠質比較容易析出，

這個非常重要。

冷水下鍋，下撕碎的銀耳和蓮子，大火煮開，注意水不要放太多，太多了肯定就稀了，水剛好蓋過銀耳後再加小半碗水

大火煮開後轉小火慢慢熬煮，煮約40分鐘後，下冰糖和紅棗，這碗湯最好花點時間熬煮，煮到出膠為好，時間是銀耳出膠的重點

快出鍋的前10分鐘再放冰糖調味，糖要最後放，出鍋，冷卻，超級棒！

這碗湯的益處不勝枚舉，平民百姓天然美容品，常喝膚白無皺還淡斑。銀耳具有滋陰、潤肺、養胃、益氣等功效，喝上一口，濃甜潤滑，美味可口，是傳統的潤膚養顏的佳品