西蘭花簡單做法，清脆可口

對於西蘭花，味道真的是兩極分化的。我個人覺得西蘭花做的難吃的時候真的是非常難以入口，好吃的時候會吃的停不下來。一般炒的西蘭花是不夠燙過水的好吃的。所以今天來教大家一道簡單的耗油西蘭花，

做法：

食材：一朵西蘭花，耗油、鹽、油

把西蘭花放入清水裡浸泡半個小時，再洗乾淨用小刀切割小塊。

鍋內煮水，水沸了就把切好的西蘭花放進去焯水2分鐘，加2小勺鹽；

撈起來的西蘭花立刻放入清水中以防它變黃。

再從清水中撈起，瀝幹水備用。

平底鍋放油，倒西蘭花進去翻炒一下，就淋3勺子耗油上去。

最後炒均勻，即可起鍋擺盤。

喜歡蒜子的也可以剁一些蒜蓉進去哦！這樣會更加美味~

這樣簡單的做法你學會了嗎？

你喜歡吃西蘭花嗎？

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