胃癌的高發人群都有這2個飲食習慣!看完我都後怕!
醫學研究表明,引起胃癌的原因與以下幾種因素有關,即飲食結構和飲食行為,環境因素,遺傳因素,胃的其他疾病。這些因素可單獨作用或協同作用,導致胃癌的發生。俗話說“病從口入”,
誘發胃癌的習慣
1、愛吃醃熏食品和剩菜。
煙熏的臘肉、醃制的鹹魚等高鹽的醃漬食物都會提高患胃癌的風險。普通家常菜吃不完放在冰箱冷藏最好不要超過18小時,否則細菌增殖代謝會產生一定的有毒黴素,
2、飲食不規律。
經常不吃早餐或三餐不規律容易使人暴飲暴食,引起胃擴張,胃壁變薄等一系列反應,傷害腸胃。愛吃辛辣刺激的食物,
胃癌的預防妙招
1、不吃黴變的食物。
2、多吃新鮮蔬菜、水果和牛奶。新鮮蔬菜和水果富含維生素,維生素C和維生素E能抑制胃內致癌物亞硝胺的合成,維生素A可以防止上皮組織癌變。新鮮牛奶中富含維生素A和蛋白質膠體,
3、多吃洋蔥。吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的洋蔥中含有一種櫟皮素的物質,為天然的抗癌物質。研究顯示,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%患胃癌的致命率也低了30%。
4、不要喝滾燙的開水、熱粥,