銀河系聞起來是什麼味道？其實在太空中，真空真的不空

我們都知道，在星際空間中，因為沒有大氣的保護，宇宙輻射強烈，目前沒有發現生物存在。我們瞭解的知識中，認為星際空間是沒有氣體和物質的真空。

其實，早在20世紀60年代時，

科學家就已經證明了：星際空間中存在著有機分子。我們稱之為星際有機分子（interstellarmolecules），而除了有機分子外，還存在有無機分子，統稱為星際分子。

1930年，美國天文學家特朗普勒就已經通過對銀河星團的研究證實了太空中存在星際物質。但是這些星際物質用光學望遠鏡無法觀測到，因為他們存在的溫度通常在200攝氏度以下，只能推斷其中90以上是氣體，其餘的都是微粒。

觀測到的天體存在消光現象，證明了宇宙不是真空

到了1951年，科學家用射電望遠鏡觀測到了能發射21釐米波長的氫原子。

至1991年為止，除了單個的氣體原子或離子，科學家還發現了100多種帶有基團的星際有機分子。包括羥基（離子）、甲醛、氨、水，甚至還包括一種長碳鏈的直鏈分子（HC7N），

這種物質在地球上還未發現。

目前最大分子量的星際分子是氰基辛炔，HC≡C－C≡C－C≡C－C≡C－C≡N，分子量已經達到123。星際分子通常會結合成分子雲，在銀河系中會大量存在，品質大概是數十萬個太陽的品質。

星際分子分佈

在我們的銀河系中，存在有大量的甲酸乙酯。

這種物質聞起來很像是覆盆子和朗姆酒混合物的味道；而在我們太陽系中，聞起來更像是烤牛肉和燒焦鐵盤的味道，宇航員在進行太空行走時，都會說聞到這種“烤熟”、“煎炸”牛排的味道；而在我們宇宙邊緣的地方，更多的聞起來像是賽車比賽的燃燒汽油和賽道、金屬發燙的味道，這是因為那些快要消亡的恒星會散發出這些味道（多環芳烴）。

宇宙的味道

研究星際分子，不是為了研究宇宙是什麼味道，還有更加深層次的意義。

這些殘留的分子不僅可以幫助我們瞭解星雲以及恒星的演變過程；更重要的是增大了外太空生命存在的可能性。這項發明也與之前提到的宇宙背景輻射、脈衝星並稱為20世紀60年代天文學的四大發現之一。

在太空中發現的手性分子或許能揭示生命的奧義

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