七夕禮物看這裡！教你做超萌的「獅子餅乾」，用可愛俘獲Ta的心

八月份的前奏

是傲嬌的獅子月

把大獅子可愛的臉龐

印在餅乾上俏皮作祟

和幸福君一起動手DIY

犒勞身邊的大貓座寶寶吧

操作指數： ★★★

美味指數：★★★★

推薦指數：★★★★

所需食材：

黃油100g、鹽1g、糖粉50g、全蛋液20g、低筋麵粉155g、可哥粉15g

製作步驟：

1.將100g室溫軟化的黃油、1g鹽、50g糖粉加入到大碗中，混合均勻後加入事先打散的全蛋液，利用手持電動打蛋器將全部食材攪拌均勻。

2.155g低筋麵粉過篩、與步驟1混合，可將麵團移至操作臺面進行操作。

【幸福君小提示：麵粉過篩可令餅乾成品口感更加細膩，與步驟1混合到無白色粉末即可，切記不要過分攪拌。】

3.麵團分為2份，一份為原味麵團；另外一份加入15g可哥粉。成為巧克力麵團。

4.原味麵團在桌面搓成圓柱狀。

5.巧克力麵團杆成面片。

6.將巧克力面片包裹住圓柱狀的麵團，裹住保鮮膜，放入冰箱冷凍室冷凍半小時。

【幸福君小提示：麵團若濕度不夠會影響包裹粘連的效果，此時可在巧克力面片上噴灑少許水，起到黏連作用。】

7.取出後，用刀切成0.5cm厚度的餅乾。

8.放入預熱好的烤箱內，上火190℃，下火160℃，烤至15分鐘即可出爐；出爐後室溫放涼。

將黑白巧克力隔水融化，分裝在兩個乾淨的裱花袋中。

【幸福君小提示：黑、白兩色巧克力的用量沒有特別的要求，融化所需的量就行了。】

10.在放涼的餅乾上，利用黑白巧克力的線條勾勒出趣味的表情。

10.栩栩如生的小獅子就出來啦，如果你也覺得可愛，就動手做起來吧！

本期幸福物語：在餅乾上畫出專屬自己的線條就是手作的幸福。

DIY小技巧：

餅乾冷凍後方便塑形切制，如果不小心冷凍時間過長，可稍微室溫軟化後再切制，太硬切制會使餅乾碎裂。

將黑白巧克力隔水融化，分裝在兩個乾淨的裱花袋中。

【幸福君小提示：黑、白兩色巧克力的用量沒有特別的要求，融化所需的量就行了。】

10.在放涼的餅乾上，利用黑白巧克力的線條勾勒出趣味的表情。

10.栩栩如生的小獅子就出來啦，如果你也覺得可愛，就動手做起來吧！

本期幸福物語：在餅乾上畫出專屬自己的線條就是手作的幸福。

DIY小技巧：

餅乾冷凍後方便塑形切制，如果不小心冷凍時間過長，可稍微室溫軟化後再切制，太硬切制會使餅乾碎裂。