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用草做的正宗仙草,想學的點進來!超級簡單

材料:1斤仙草,一勺堿,2斤麵粉,一個麻袋(過濾用)

麵粉先用水泡好,備用

仙草先洗乾淨,放大鍋裡煮,同時放入一勺堿,煮到仙草爛了就可以起鍋過濾!

開始過濾,底下用一個大桶接!

仙草撈起後把汁擠出來,精華都在仙草裡!(這一步很關鍵)

然後把過濾好的仙草液體倒入大鍋加入麵粉,同時慢慢攪拌均勻

開始加火慢慢攪拌等液體開就可以了!打起來慢慢冷卻就可以了!