原來這麼多年，你都不知道豬肉大蔥包子的正確做法！

用料

主料

豬肉500g

蔥150g

麵粉700g

調料

食鹽

過量

醬油

過量

調和油

過量

芝麻油

過量

五香粉

過量

豬肉大蔥包子的做法

1.鮮豬肉和大蔥備好

2.麵粉用酵母粉加水和洽，發至兩倍大

3.豬肉剁碎剁成肉餡

4.大蔥也剁成末

5.將剁好的肉餡和大蔥參加鹽、醬油、五香粉、香油攪拌，要順著一個目標攪，使肉餡上勁

6.將面分紅巨細均等的劑子

7.擀成包子皮

8.將肉餡包入皮內

9.包好的包子

10.上鍋大火蒸25分鐘便可

11.包子熟了

12.開吃了