用料
主料
豬肉500g
蔥150g
麵粉700g
調料
食鹽
過量
醬油
過量
調和油
過量
芝麻油
過量
五香粉
過量
豬肉大蔥包子的做法
1.鮮豬肉和大蔥備好
2.麵粉用酵母粉加水和洽, 發至兩倍大
3.豬肉剁碎剁成肉餡
4.大蔥也剁成末
5.將剁好的肉餡和大蔥參加鹽、醬油、五香粉、香油攪拌,
6.將面分紅巨細均等的劑子
7.擀成包子皮
8.將肉餡包入皮內
9.包好的包子
10.上鍋大火蒸25分鐘便可
11.包子熟了
12.開吃了
10.上鍋大火蒸25分鐘便可
11.包子熟了
12.開吃了