早餐有它就夠了，回味無窮

料理食物就像料理人生，品嘗美食就像品味人生。

食材：手擀面500克，五花肉300克。

配料：油適量、白糖10克、大蔥半根、大蒜4瓣、胡蘿蔔1根、豆芽200克、黃瓜1根、蔥伴侶醬400克、料酒適量。

1、把醬倒入碗中，蔥花薑末備用。

2、肉切成肉末。

3、鍋裡倒油，放入五花肉，放入料酒，煸炒至肉丁變色出油。肉丁撈出，放入蔥花薑末炒香。放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香。放入炒好的五花肉。

4、肉和醬翻炒均勻。

5、湯汁慢慢變濃稠，關火。

6、豆芽菜在鍋裡焯熟控水備用。

7、黃瓜和蘿蔔切絲備用。

8、麵條煮好撈出，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用。

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