海底撈事件後！預計今年營收將增長30%以上？達到100億元！

據有關資訊可知，早在2011年海底撈及其服務被捧上“神壇”不久，領頭人張勇便多次公開表達過自己的焦慮，“盛名之下其實難副。”

13年他還曾預判：“五年以後，海底撈有兩種可能性。第一種可能性是不行了，管理跟不上，肯定完蛋。第二種可能性是活下來，那五年後一定面臨國際化的問題。由此可見，領頭人張勇的深謀遠慮。

可就在近日，以服務成名的海底撈卻在後廚安全上出了問題。北京海底撈勁松店、太陽宮店被曝多次發現老鼠爬竄、餐具清洗不到位等問題，海底撈次日發聲明，表示落實整改、接受監督。

餐飲業都是如此，有人的地方務必會存在衛生等等問題，

據有關報導指出，今年海底撈可能新開80家門店，其中將有10家店開在海外。領頭人張勇預估，今年海底撈的營業收入將達到100億，這一資料在2016年為70億。

海底撈的成功並非是偶然，這位早期靠四張桌子起家的海底撈的“大神”他敢想敢做，用自己的實際行動和高瞻遠矚讓廣大吃貨朋友們體驗了“家”的感覺，面對問題不逃避的態度，我們應該好好學習一下。