第一次做紅糖饅頭 還不錯吧

不太甜的紅糖饅頭，第一次做！

做法:①紅糖加水煮化放涼，

②麵粉加酵母粉和泡打粉混均勻，

③加點白糖，一點豬油，倒入紅糖水攪成絮絮狀物，

④和成光滑的麵團靜待發酵，

⑤發酵變大，

⑥麵團加點幹麵粉再揉得更光滑變軟，

⑦揪成小麵團搓圓壓扁或做成各種自己喜歡的造型，

⑧水燒開上鍋蒸十分鐘關火繼續燜一燜。