一周早餐指南|9月第一周
鄭州今年天氣真多變,
6月份就能熱爆,9月就冷到秋。
小廚娘被放倒了十天,
生一場病仿佛脫一層皮。
希望大家保重身體,及時增減衣物。
星期一
鮮蝦培根芝士麵包+南瓜沙+咖啡冰+西梅
把蝦去頭去皮,挑去蝦線,在平底鍋裡微煎,將麵包切成丁狀,再將培根切碎,與麵包丁拌勻,打一個雞蛋,將蛋液澆在頂部,撒入馬蘇里拉芝士碎進烤箱180度烤15分鐘即可。
星期二
鹵肉飯+黃桃+糖梨水
將肉切成小丁,爆香蔥薑蒜後放肉翻炒變色,加入生抽,老抽和糖,以及花椒大料燉煮至肉軟爛,將煮好的雞蛋燜入鍋中,將肉丁澆在米上,燙點青菜,切個蛋平鋪飯上即可。
星期三
蝦仁蘆筍+麵包+熱巧克力+煎蛋
牛奶煮至冒小泡泡時,加入巧克力或可哥粉(若是無糖的則需要另外加糖),待融化後再過篩即可。
星期四
咖喱蛋包飯+紅糖姜水
將牛肉,洋蔥,土豆,胡蘿蔔切丁,洋蔥炒香後依次放入牛肉,土豆及胡蘿蔔丁翻炒後加水沒過食材煮開後轉小火蓋上鍋蓋待食材變軟,
星期五
炒螺絲面+盆栽優酪乳+煎腸+蛋
洋萄,青椒,培根切絲,鍋里加黃油將洋蔥炒香,再加入青椒,
星期六
牛肉粉幹+拌花生+蛋液花卷
水開後放後粉幹,提前燉好的牛肉,煮5分鐘加鹽,醋等調味後燜3分鐘即可。
星期日
麵包+煎培根蛋餅+薯條+優酪乳&咖啡