美味酸溜大白菜的做法,簡單不失營養的家常菜
大白菜,是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜,味道鮮美可口,營養豐富,素有“菜中之王”的美稱。在古代有“百菜不如白菜”之說,可見人們對白菜的營養價值是非常肯定的。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、多吃白菜可以起到很好的護膚和養顏效果。
白菜作為餐桌主菜,吃法很多,
食材簡單方便:大白菜一顆,大蒜兩粒,紅辣椒兩個。
首先大白菜洗淨,切成條狀,大蒜拍碎,辣椒切成小段備用。
將鍋燒熱,倒入食用油少許。
待油熱後將切好的大蒜碎和辣椒小段倒入鍋中。
然後倒入切好的大白菜,進行翻炒。
炒至變軟透明後加鹽少許。
再加入醬油少許。
再加入醋稍多些。
再加入耗油少許。
最後加入雞精少許。
待調料入味後就可以起鍋了。
如果喜歡甜一些的可以加少許白糖,味道也很好。 看了這些步驟,是不是覺得很簡單。趕快動手做起來把。一盤酸酸有點微辣的醋溜大白菜讓你吃了還想吃。
最後加入雞精少許。
待調料入味後就可以起鍋了。
如果喜歡甜一些的可以加少許白糖,味道也很好。 看了這些步驟,是不是覺得很簡單。趕快動手做起來把。一盤酸酸有點微辣的醋溜大白菜讓你吃了還想吃。