天沒亮婆婆給我們做的早餐,我吃了一盤上班帶了5個,同事都想買
現在生活環境好了,人們開始關心自己每天吃什麼了,怎麼吃,衛生安全怎麼樣等等,不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯了,現在考慮的是能不能吃好,吃出健康,所以現在每天小編幹的就是為你們推薦安全可靠的美食,
婆婆是一個很會做吃食的婆婆,經常的給孩子做一些好吃的,所以孩子很喜歡追在婆婆身後讓婆婆給他做美食!早上婆婆做的這個,
用料:雞蛋6個豬肉300油適量鹽適量各種蔬菜適量
做法步驟
1、各種顏色的蔬菜清洗乾淨,瀝幹水備用蔬菜切成小塊,加點水,放入料理機裡打成泥,
2、將汁水過濾出去,剩下的渣加入肉末中,調味,攪拌均勻
3、將雞蛋打在碗裡,用筷子朝一個方向快速地將雞蛋液打散,加入一點鹽,攪拌均勻備用
4、平底鍋比較小,常規的灶都放不了,所以在支架上套上了反抓小鍋支架,這樣,鍋底就不會壓迫燃燒器了。現在各種花樣的小鍋很多,這個小工具特別的貼心
5、將平底鍋平穩地放在支架上,打火
6、鍋裡稍微放點油,燒熱,舀一勺雞蛋液放在裡面,馬上調節操作旋鈕,將火調小,輕輕轉動下鍋,讓蛋餅的形狀更漂亮,蛋液微微凝固,表面稍微有點流動狀的時候,夾起一坨餡料放在蛋餅的一邊
7、用鍋鏟放在有肉餡的蛋餅下面,輕輕翻轉,將肉餡包裹起來,收口朝下,稍微煎制定型
8、將做好的餃子扒在鍋邊,再操作下一個全部做好
10、撒上少許蔥花即可開吃嘍
再操作下一個全部做好10、撒上少許蔥花即可開吃嘍