除了一道菜叫“龍虎鬥”之外，多數中國人為啥不吃貓肉？
在上千年的飲食文化發展中，中國人似乎練就了無所不吃的本領。面對美國鯉魚、挪威鮑魚成災新聞……網友集體開掛：抓緊開放簽證讓中國吃貨登陸，我們可以把它們吃成珍稀動物。
但細心的人發現，除了一道菜叫“龍虎鬥”之外，多數中國人是不吃貓肉的。而據說“龍虎鬥”只是小範圍流傳於廣東，不過它是創始於清末，此前嶺南地區並沒有這道菜。這就可以理解為：廣東人吃貓也只是近百年來才開始的。
中國人不吃貓肉的原因是什麼？
原因1、貓被認為是農田保護神，莊稼豐收的保障“貓”字從“犬”從“苗”，是說這個動物最初生活在農苗之中。為什麼要生活在莊稼地裡？因為可捕捉禍害農田的老鼠。
意思是說：天子為祈福農業豐收要祭祀谷神、田神、廬舍和葉陌之神，還有老虎、貓等，目的是為了報恩。不僅是天子，古代的君子對有利於農作物豐收的神靈都要報答、祭祀。
把貓請來祭祀是因為它吃掉了危害莊稼的田鼠
這就說的很明白了，從上古時期中國就把貓列為農田保護神，
貓在《山海經》中有記載：“有獸焉，其狀如狸，
“貓有靈性，其命有九
貓被冠以可通靈與佛教有關。據記載，佛在給弟子講經時，有一隻貓蹲坐在佛座下，也在靜聽佛法。有弟子問難道貓也能聽懂嗎？佛說：“貓有靈性，其命有九，人只得其一。故貓之靈性，殊非人類可及耳。”這就是“貓有九命”之說的來源，而人類只能擁有貓的一條命。
貓被魔化還與武則天有關。史載，唐高宗李治的王皇后、蕭淑妃被武則天做成“人彘”（估計是學習了呂後迫害戚夫人的招數）。王皇后甘願受死，蕭淑妃則大罵：“阿武狐媚，翻覆至此！我後為貓，武氏為鼠，生生扼其喉以報！”武氏你這個騷狐狸，性情狠毒無常，我來世要轉世成貓，你武氏轉生成老鼠，我要用利爪掐住你的喉嚨報仇血恨！”
武則天被這一咒語給嚇住了！此後命令皇宮裡不准養貓。而武則天常夢到蕭淑妃披頭散髮變成貓的樣子索命，就請巫師作法消除魔道……還命王皇后族人改姓“蟒”，蕭淑妃的族人改姓“梟”，全部流放到嶺南地區。那麼，為何蕭淑妃要變成貓而不是狗或其他動物來索命呢？
貓被中國人魔化
這是因為至少在唐朝之前，貓就已經被魔化：一則是貓有九命，失去一命，尚有八命，蕭淑妃的意思是一命沒了還有八命可來報仇；二則是貓白天睡覺，夜間活動，白天屬陽、黑夜屬陰，於是貓就成了可來往于陽陰兩界的動物，蕭淑妃的意思是雖然死後去了陰間，但隨時可以回到陽間報仇。
通過蕭淑妃的咒語基本可以得知，貓是通靈的動物，因有九命，所以可來往於陰陽兩界。其實這一說法也與西方的種種傳說暗合，中世紀的西方巫術中，貓是一個重要的道具。
貓被認為可來往於陰陽兩界
3、貓被人們認為有魔性、神秘，性情難以琢磨貓與狗不同，屬於沒有完全被訓化的動物，流傳至今的說法是，貓是唯一眼裡沒有主人概念的動物。當狗狗們搖動尾巴向飼養它的主人大獻殷勤時，人類會有一種成就感。而此時的貓呢？也許正躲在角落裡冷眼觀看或者選擇無視，滿臉的鄙視與不屑。這就讓人類很尷尬了，你特麼吃我的喝我的，怎麼就是養不熟呢？
貓似乎天然帶有一種魔性
貓的特性決定了與它相處時，人們常無法把握它，似乎貓天然帶有一種魔性。前一秒還是溫存有加，後一秒就可能勃然大怒，給你一口或者來上一爪。
加之貓是在暗夜裡活動，悄無聲息，雙眼透出的光澤令人不願卒視……如果它得不到應有的尊重，就選擇離開人類，消失的無影無蹤，即使你再見到它拋盡了媚眼，它也不會搭理你。獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩，人類也似乎永遠無法破解。
獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩
如果再進一步說下為什麼多數中國人不吃貓肉，這與貓出入夜幕陰霾之中，並以骯髒和傳播疫病的老鼠為主食有關，人們有理由懷疑貓的身上也帶有各種未知的疫病和細菌，所以選擇了不吃貓肉。
如果有人問你狗肉好吃不好吃？即使沒有吃過，你也可以搬出來“聞到狗肉香，神仙也發慌”這樣的句子來說明一下。作為人類夥伴，狗狗一向是忠心耿耿的代名詞。雖然如此，在許多國家狗肉都是一道上品佳餚，這真是帶有一種嘲諷意味。
狗狗一向是忠心耿耿的代名詞
與冬天大吃狗肉、大補身體場景形成對比的是，如果有人問你貓肉好吃不好吃？估計沒多少人能說出所以然來，這對於烹飪大國、飲食大國的中國來說；對於無所不吃的中國人來說真是個意外。
那麼，貓肉的滋味如何？不知道吃過“龍虎鬥”的嶺南人能否現身說一說？
（本文為指動濟南原創內容，已授權今日頭條、百家號、微信公眾號、企鵝號、搜狐號、大魚號、網易號同步更新，其他網站和自媒體平臺未經授權，禁止轉載！
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據記載，佛在給弟子講經時，有一隻貓蹲坐在佛座下，也在靜聽佛法。有弟子問難道貓也能聽懂嗎？佛說：“貓有靈性，其命有九，人只得其一。故貓之靈性，殊非人類可及耳。”這就是“貓有九命”之說的來源，而人類只能擁有貓的一條命。貓被魔化還與武則天有關。史載，唐高宗李治的王皇后、蕭淑妃被武則天做成“人彘”（估計是學習了呂後迫害戚夫人的招數）。王皇后甘願受死，蕭淑妃則大罵：“阿武狐媚，翻覆至此！我後為貓，武氏為鼠，生生扼其喉以報！”武氏你這個騷狐狸，性情狠毒無常，我來世要轉世成貓，你武氏轉生成老鼠，我要用利爪掐住你的喉嚨報仇血恨！”
武則天被這一咒語給嚇住了！此後命令皇宮裡不准養貓。而武則天常夢到蕭淑妃披頭散髮變成貓的樣子索命，就請巫師作法消除魔道……還命王皇后族人改姓“蟒”，蕭淑妃的族人改姓“梟”，全部流放到嶺南地區。那麼，為何蕭淑妃要變成貓而不是狗或其他動物來索命呢？
貓被中國人魔化
這是因為至少在唐朝之前，貓就已經被魔化：一則是貓有九命，失去一命，尚有八命，蕭淑妃的意思是一命沒了還有八命可來報仇；二則是貓白天睡覺，夜間活動，白天屬陽、黑夜屬陰，於是貓就成了可來往于陽陰兩界的動物，蕭淑妃的意思是雖然死後去了陰間，但隨時可以回到陽間報仇。
通過蕭淑妃的咒語基本可以得知，貓是通靈的動物，因有九命，所以可來往於陰陽兩界。其實這一說法也與西方的種種傳說暗合，中世紀的西方巫術中，貓是一個重要的道具。
貓被認為可來往於陰陽兩界
3、貓被人們認為有魔性、神秘，性情難以琢磨貓與狗不同，屬於沒有完全被訓化的動物，流傳至今的說法是，貓是唯一眼裡沒有主人概念的動物。當狗狗們搖動尾巴向飼養它的主人大獻殷勤時，人類會有一種成就感。而此時的貓呢？也許正躲在角落裡冷眼觀看或者選擇無視，滿臉的鄙視與不屑。這就讓人類很尷尬了，你特麼吃我的喝我的，怎麼就是養不熟呢？
貓似乎天然帶有一種魔性
貓的特性決定了與它相處時，人們常無法把握它，似乎貓天然帶有一種魔性。前一秒還是溫存有加，後一秒就可能勃然大怒，給你一口或者來上一爪。
加之貓是在暗夜裡活動，悄無聲息，雙眼透出的光澤令人不願卒視……如果它得不到應有的尊重，就選擇離開人類，消失的無影無蹤，即使你再見到它拋盡了媚眼，它也不會搭理你。獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩，人類也似乎永遠無法破解。
獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩
如果再進一步說下為什麼多數中國人不吃貓肉，這與貓出入夜幕陰霾之中，並以骯髒和傳播疫病的老鼠為主食有關，人們有理由懷疑貓的身上也帶有各種未知的疫病和細菌，所以選擇了不吃貓肉。
如果有人問你狗肉好吃不好吃？即使沒有吃過，你也可以搬出來“聞到狗肉香，神仙也發慌”這樣的句子來說明一下。作為人類夥伴，狗狗一向是忠心耿耿的代名詞。雖然如此，在許多國家狗肉都是一道上品佳餚，這真是帶有一種嘲諷意味。
狗狗一向是忠心耿耿的代名詞
與冬天大吃狗肉、大補身體場景形成對比的是，如果有人問你貓肉好吃不好吃？估計沒多少人能說出所以然來，這對於烹飪大國、飲食大國的中國來說；對於無所不吃的中國人來說真是個意外。
那麼，貓肉的滋味如何？不知道吃過“龍虎鬥”的嶺南人能否現身說一說？
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