在上千年的飲食文化發展中， 中國人似乎練就了無所不吃的本領。 面對美國鯉魚、挪威鮑魚成災新聞……網友集體開掛：抓緊開放簽證讓中國吃貨登陸， 我們可以把它們吃成珍稀動物。 調侃歸調侃， 前幾年很流行過一個段子：天上飛的除了飛機， 地上跑的除了汽車， 水裡遊的除了輪船， 四條腿的除了板凳， 二條腿的除了活人， 其他的啥都吃！
但細心的人發現， 除了一道菜叫“龍虎鬥”之外， 多數中國人是不吃貓肉的。 而據說“龍虎鬥”只是小範圍流傳於廣東， 不過它是創始於清末， 此前嶺南地區並沒有這道菜。
中國人不吃貓肉的原因是什麼？
原因1、貓被認為是農田保護神， 莊稼豐收的保障“貓”字從“犬”從“苗”， 是說這個動物最初生活在農苗之中。
意思是說：天子為祈福農業豐收要祭祀谷神、田神、廬舍和葉陌之神， 還有老虎、貓等， 目的是為了報恩。 不僅是天子， 古代的君子對有利於農作物豐收的神靈都要報答、祭祀。 比如把貓請來祭祀， 是因為貓吃掉了危害莊稼的田鼠；請老虎來祭祀， 是因為老虎吃掉了危害農田的野豬， 所以老虎和貓都要祭祀。
把貓請來祭祀是因為它吃掉了危害莊稼的田鼠
這就說的很明白了， 從上古時期中國就把貓列為農田保護神， 和谷神、田神等接受人們祭祀。 既然都成為了祭祀供桌上的神靈， 人們怎麼會吃貓呢？古人造的“貓”這個字， 也充分說明它是莊稼豐收的保障， 因為可以吃掉田鼠。 田鼠是農耕時代莊稼豐收的天敵之一，
貓在《山海經》中有記載：“有獸焉， 其狀如狸， 而白尾有鬣， 名曰‘朏朏’（fěi）， 養之可以已憂。 ”意思是說， 這種野獸形狀如狸， 卻長著白色尾巴， 脖子上有鬃毛， 名叫'胐胐’， 人們飼養它可以消除憂愁。 ”為什麼養貓能消除憂愁？是因為其性格溫順， 喜歡依偎人， 模樣古靈精怪。
“貓有靈性， 其命有九
貓被冠以可通靈與佛教有關。 據記載， 佛在給弟子講經時， 有一隻貓蹲坐在佛座下， 也在靜聽佛法。 有弟子問難道貓也能聽懂嗎？佛說：“貓有靈性， 其命有九， 人只得其一。 故貓之靈性， 殊非人類可及耳。 ”這就是“貓有九命”之說的來源， 而人類只能擁有貓的一條命。
貓被魔化還與武則天有關。 史載， 唐高宗李治的王皇后、蕭淑妃被武則天做成“人彘”（估計是學習了呂後迫害戚夫人的招數）。 王皇后甘願受死， 蕭淑妃則大罵：“阿武狐媚， 翻覆至此！我後為貓， 武氏為鼠， 生生扼其喉以報！”武氏你這個騷狐狸， 性情狠毒無常，我來世要轉世成貓，你武氏轉生成老鼠，我要用利爪掐住你的喉嚨報仇血恨！”
武則天被這一咒語給嚇住了！此後命令皇宮裡不准養貓。而武則天常夢到蕭淑妃披頭散髮變成貓的樣子索命，就請巫師作法消除魔道……還命王皇后族人改姓“蟒”，蕭淑妃的族人改姓“梟”，全部流放到嶺南地區。那麼，為何蕭淑妃要變成貓而不是狗或其他動物來索命呢？
貓被中國人魔化
這是因為至少在唐朝之前，貓就已經被魔化：一則是貓有九命，失去一命，尚有八命，蕭淑妃的意思是一命沒了還有八命可來報仇；二則是貓白天睡覺，夜間活動，白天屬陽、黑夜屬陰，於是貓就成了可來往于陽陰兩界的動物，蕭淑妃的意思是雖然死後去了陰間，但隨時可以回到陽間報仇。
通過蕭淑妃的咒語基本可以得知，貓是通靈的動物，因有九命，所以可來往於陰陽兩界。其實這一說法也與西方的種種傳說暗合，中世紀的西方巫術中，貓是一個重要的道具。
貓被認為可來往於陰陽兩界
3、貓被人們認為有魔性、神秘，性情難以琢磨貓與狗不同，屬於沒有完全被訓化的動物，流傳至今的說法是，貓是唯一眼裡沒有主人概念的動物。當狗狗們搖動尾巴向飼養它的主人大獻殷勤時，人類會有一種成就感。而此時的貓呢？也許正躲在角落裡冷眼觀看或者選擇無視，滿臉的鄙視與不屑。這就讓人類很尷尬了，你特麼吃我的喝我的，怎麼就是養不熟呢？
貓似乎天然帶有一種魔性
貓的特性決定了與它相處時，人們常無法把握它，似乎貓天然帶有一種魔性。前一秒還是溫存有加，後一秒就可能勃然大怒，給你一口或者來上一爪。
加之貓是在暗夜裡活動，悄無聲息，雙眼透出的光澤令人不願卒視……如果它得不到應有的尊重，就選擇離開人類，消失的無影無蹤，即使你再見到它拋盡了媚眼，它也不會搭理你。獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩，人類也似乎永遠無法破解。
獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩
如果再進一步說下為什麼多數中國人不吃貓肉，這與貓出入夜幕陰霾之中，並以骯髒和傳播疫病的老鼠為主食有關，人們有理由懷疑貓的身上也帶有各種未知的疫病和細菌，所以選擇了不吃貓肉。
如果有人問你狗肉好吃不好吃？即使沒有吃過，你也可以搬出來“聞到狗肉香，神仙也發慌”這樣的句子來說明一下。作為人類夥伴，狗狗一向是忠心耿耿的代名詞。雖然如此，在許多國家狗肉都是一道上品佳餚，這真是帶有一種嘲諷意味。
狗狗一向是忠心耿耿的代名詞
與冬天大吃狗肉、大補身體場景形成對比的是，如果有人問你貓肉好吃不好吃？估計沒多少人能說出所以然來，這對於烹飪大國、飲食大國的中國來說；對於無所不吃的中國人來說真是個意外。
那麼，貓肉的滋味如何？不知道吃過“龍虎鬥”的嶺南人能否現身說一說？
（本文為指動濟南原創內容，已授權今日頭條、百家號、微信公眾號、企鵝號、搜狐號、大魚號、網易號同步更新，其他網站和自媒體平臺未經授權，禁止轉載！
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性情狠毒無常，我來世要轉世成貓，你武氏轉生成老鼠，我要用利爪掐住你的喉嚨報仇血恨！”武則天被這一咒語給嚇住了！此後命令皇宮裡不准養貓。而武則天常夢到蕭淑妃披頭散髮變成貓的樣子索命，就請巫師作法消除魔道……還命王皇后族人改姓“蟒”，蕭淑妃的族人改姓“梟”，全部流放到嶺南地區。那麼，為何蕭淑妃要變成貓而不是狗或其他動物來索命呢？
貓被中國人魔化
這是因為至少在唐朝之前，貓就已經被魔化：一則是貓有九命，失去一命，尚有八命，蕭淑妃的意思是一命沒了還有八命可來報仇；二則是貓白天睡覺，夜間活動，白天屬陽、黑夜屬陰，於是貓就成了可來往于陽陰兩界的動物，蕭淑妃的意思是雖然死後去了陰間，但隨時可以回到陽間報仇。
通過蕭淑妃的咒語基本可以得知，貓是通靈的動物，因有九命，所以可來往於陰陽兩界。其實這一說法也與西方的種種傳說暗合，中世紀的西方巫術中，貓是一個重要的道具。
貓被認為可來往於陰陽兩界
3、貓被人們認為有魔性、神秘，性情難以琢磨貓與狗不同，屬於沒有完全被訓化的動物，流傳至今的說法是，貓是唯一眼裡沒有主人概念的動物。當狗狗們搖動尾巴向飼養它的主人大獻殷勤時，人類會有一種成就感。而此時的貓呢？也許正躲在角落裡冷眼觀看或者選擇無視，滿臉的鄙視與不屑。這就讓人類很尷尬了，你特麼吃我的喝我的，怎麼就是養不熟呢？
貓似乎天然帶有一種魔性
貓的特性決定了與它相處時，人們常無法把握它，似乎貓天然帶有一種魔性。前一秒還是溫存有加，後一秒就可能勃然大怒，給你一口或者來上一爪。
加之貓是在暗夜裡活動，悄無聲息，雙眼透出的光澤令人不願卒視……如果它得不到應有的尊重，就選擇離開人類，消失的無影無蹤，即使你再見到它拋盡了媚眼，它也不會搭理你。獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩，人類也似乎永遠無法破解。
獨立的貓格、高冷范兒讓它身上充滿神秘色彩
如果再進一步說下為什麼多數中國人不吃貓肉，這與貓出入夜幕陰霾之中，並以骯髒和傳播疫病的老鼠為主食有關，人們有理由懷疑貓的身上也帶有各種未知的疫病和細菌，所以選擇了不吃貓肉。
如果有人問你狗肉好吃不好吃？即使沒有吃過，你也可以搬出來“聞到狗肉香，神仙也發慌”這樣的句子來說明一下。作為人類夥伴，狗狗一向是忠心耿耿的代名詞。雖然如此，在許多國家狗肉都是一道上品佳餚，這真是帶有一種嘲諷意味。
狗狗一向是忠心耿耿的代名詞
與冬天大吃狗肉、大補身體場景形成對比的是，如果有人問你貓肉好吃不好吃？估計沒多少人能說出所以然來，這對於烹飪大國、飲食大國的中國來說；對於無所不吃的中國人來說真是個意外。
那麼，貓肉的滋味如何？不知道吃過“龍虎鬥”的嶺南人能否現身說一說？
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