13日美食精選：大蒜不能和什麼一起吃？

(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)

大蒜不能和什麼一起吃？（作者：頭條問答）：大蒜中含硫化合物具有較強的抗菌消炎作用，

對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。1982年科學家通過對大蒜的抑菌、殺菌、抗病毒、殺蟲以及抑制酶活性等方面的研究，證明了大蒜抑酶殺菌的作用以及作用物質。每天吃2~3瓣大蒜，是降壓的最好最簡易的辦法，大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。

公雞蛋（雞腰）真的能吃嗎？好吃嗎？是不是吃什麼補什麼呀？（作者：頭條問答）：感謝邀請，這個我也沒吃過，所以上網搜了一下，感覺很好的樣子。雞腰子大小如板栗，色澤如豬肝，雞腎腎表面光滑，可分為上、下兩端，前、後兩面，內、外側兩緣。雞腰子的主要食用功效是治頭眩眼花、咽幹耳鳴、耳聾、盜汗等病症。

它色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去即可食用。對於愛吃的朋友來說，更是用雞腰子烹製了多道美食：鳳梨雞腎、野菌燴雞腎、蝦子燒雞腰、清湯雞腰等等。

世界上最好的“秋果之王”就出自河北！很多人卻不知道（作者：河北新聞網）：真正的“養生高手”，

並不是那些名貴的中草藥材、保健品，而是我們身邊一些非常普通的食材。比如，板栗就被稱為“秋果之王”，營養價值極高。而你可能不知道，最好的栗子就在咱河北。鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多，更是蘋果的十多倍；鉀的含量號稱富含鉀的蘋果還高4倍。這裡產出的板栗果實小巧玲瓏、色澤鮮豔，如紫玉一般，甘甜芳香，口感好，糯性強，營養成分為我國各地食用栗之冠，有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱，被稱為“中國甘栗的最佳食品”。

淺婚深愛：她和他醉酒結緣，然後就被要求談談結婚的事（作者：縱橫中文網）：臥室裡，葉庭深正摩挲著陸輕瀾的秀髮，一遍又一遍的喚著思念許久的名字：“輕瀾，

輕瀾…猛的睜開眼睛，陸輕瀾這才後知後覺的想起一件事。最後，視死如歸的拿出手機，一看，竟然是葉皓煒那個混蛋，陸輕瀾心中的無名火蹭蹭的就上來了。”沒給他說話的機會，陸輕瀾跟機關槍似的火力十足，“昨兒個你非拉我去喝什麼酒啊你，最後你怎麼不知道把我送回家啊”。

都說食在廣東，為什麼廣東沒有自己的特色火鍋？（作者：頭條問答）：誰說廣東沒有特色火鍋，廣東的特色火鍋就是清湯火鍋。一般廣東人喜歡吃清淡，又喜歡煲湯喝，所以火鍋也是清淡式的。跟重慶火鍋不同的是，廣東火鍋是以煲好的湯為底。比較常見湯底有雞湯底，排骨湯底，牛骨湯底，想進補的可以是兔肉湯底，羊肉湯底等。廣東人喜歡吃飯前喝湯，吃火鍋前有些人是喜歡先把煲好的湯喝一點，然後加清湯或水再煲一會。

吃沙縣小吃的人越來越少了嗎？（作者：頭條問答）：分析沙縣小吃如今的困境，大概有3個方面。這跟沙縣小吃之前的民工和學生階級群體的定位有關係，及時調整自己的策略，才是沙縣繼續走向輝煌的步驟。加盟的混亂，導致每個地方的沙縣功能表都不同，難以管理，無法給人以統一的印象，不利於沙縣小吃品牌的傳播。近看雲味館、海底撈，將餐飲店不僅僅看做“食堂”而作為一個連鎖經營的“品牌”去運作，相信沙縣還可以走的更遠。

都說食在廣東，為什麼廣東沒有自己的特色火鍋？（作者：頭條問答）：誰說廣東沒有特色火鍋，廣東的特色火鍋就是清湯火鍋。一般廣東人喜歡吃清淡，又喜歡煲湯喝，所以火鍋也是清淡式的。跟重慶火鍋不同的是，廣東火鍋是以煲好的湯為底。比較常見湯底有雞湯底，排骨湯底，牛骨湯底，想進補的可以是兔肉湯底，羊肉湯底等。廣東人喜歡吃飯前喝湯，吃火鍋前有些人是喜歡先把煲好的湯喝一點，然後加清湯或水再煲一會。

吃沙縣小吃的人越來越少了嗎？（作者：頭條問答）：分析沙縣小吃如今的困境，大概有3個方面。這跟沙縣小吃之前的民工和學生階級群體的定位有關係，及時調整自己的策略，才是沙縣繼續走向輝煌的步驟。加盟的混亂，導致每個地方的沙縣功能表都不同，難以管理，無法給人以統一的印象，不利於沙縣小吃品牌的傳播。近看雲味館、海底撈，將餐飲店不僅僅看做“食堂”而作為一個連鎖經營的“品牌”去運作，相信沙縣還可以走的更遠。